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Hsinchu Food Restaurant

[新竹美食]艷麗南洋料理廚房@手作甜點蛋糕、甜湯東南亞異國美食市集

台灣新住民越來越多就是因為喜歡有善、和樂的人文風情,藏身在新竹香山的「艷麗南洋手作料理廚房 Pondok Sunny」,老闆娘是新加坡與馬來西亞混血兒,選擇落腳台灣用美食征服大家的胃。獅城肉骨茶、薑黃雞腿飯、艷麗招牌飯、檸檬金桔蛋糕、娘惹糕、摩摩喳喳、錢多錢多、南洋珍寶甜湯都是道道美味的東南亞異國料理,喜歡嘗鮮不用出國,來艷麗一趟就能吃到美味南洋菜囉。

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「艷麗南洋手作料理廚房 Pondok Sunny」就藏身在位於香山國小圖書館的牛埔北路上,也在知名泰國料理餐廳「泰味」的正對面,兩間餐廳生意都好的不得了,也是因為這區緊鄰香山工業區,有不少外勞聚落,所以不少新住民就在這開起了異國料理餐廳。

 

艷麗目前是由老闆娘女兒掌廚,我們吃飽飯後也跟老闆娘閒聊幾句,原來老闆娘是新加坡與馬來西亞混血兒,但出生就在印尼長大,長大為了學習中文來到了台灣,認識老公後也決定落腳在新竹,走跳那麼多國家的老闆娘,會喜歡台灣不是沒有原因的,因為台灣真的是充滿友愛、和善的美食王國。

 

當天我們是平日禮拜五中午12點半來用餐,但店內依舊擠滿用餐人潮,強烈建議大家不要以為平日人不多,如果不趕時間1點後再去用餐就不用排隊啦。

 

 

 

店內用餐空間不大,吧台區加上餐桌大約可容納30人,坪數不大卻也是小巧玲瓏,店內的裝潢風格充滿現在南洋特色,裝飾品的擺設、牆上的碗盤妝點都充滿小巧思。

 

店內除了販售餐點美食,也有賣許多在EEC看得到的東南亞泡麵、調味醬料、麥片等加工食品,不少新住民都會來這補貨,就像是走自家廚房一樣啦。

 

 

 

我們一家三個人分別點了獅城肉骨茶、薑黃雞腿飯、艷麗招牌飯、檸檬金桔蛋糕、娘惹糕、摩摩喳喳、錢多錢多、南洋珍寶甜湯等多樣餐點,一共大約花了950元左右,說貴不貴說便宜不便宜,也算是物美價廉的選擇哦。

 

就讓我先從「獅城肉骨茶」介紹起,老闆娘給料不手軟,凍豆腐、豆皮、小玉米等料就像是在吃小火鍋一樣,提醒大家要趁熱吃,因為冷掉略為偏油鹹口,但湯頭是真的很不錯,是大人才會懂得有韻味會回甘的味道。

 

肉骨排足足給了三大塊,老人家比較不適合點這道菜,因為肉排偏向有咬勁的口感,喜歡吃肉的饕客到是可以吃得很滿足啦~

 

 

 

而我點的是薑黃雞腿飯,薑黃飯有了月桂葉的點綴有股說不上的奇妙香氣,配菜有荷包蛋、醃黃瓜、醃青木瓜、納豆餅小魚乾。配菜在豐富也無法搶過雞腿排的風采,雞腿外皮酥脆肉質鮮嫩口感超讚的,點上幾滴金桔汁解膩又爽口,是一道令人驚艷的美食。

 

至於艷麗招牌飯就像是綜合飯,多了一小份量的巴東牛肉,雖然是小辣但對我來說根本是大辣阿,而且價位硬是比雞腿飯多了80元,大家可以評估看看CP值囉。

 

 

 

艷麗南洋手作料理其實重頭戲是他們的甜點蛋糕,琳瑯滿目的蛋糕都是當天現做,限量所以很容易一掃而空。因為是第一次來不知道該點什麼,所以老闆娘推薦我們點「檸檬金桔蛋糕」、「娘惹糕」。

 

檸檬金桔蛋糕的糕體本身吃起來有點像是台灣發糕,上頭厚厚的一層糖霜充滿爽口的檸檬金桔香氣,甜食控應該很愛這一味。但因為檸檬金桔蛋糕比較甜,相較之下我比較喜歡娘惹糕,娘惹糕一共有三層,分別是香蘭、原味、焦糖,吃起來頗有森永牛奶糖的味道,充滿兒時回憶的感覺。

 

 

 

其實吃了一輪艷麗餐點下來,我覺得最厲害的就是甜湯系列,摩摩喳喳、錢多錢多、南洋珍寶就三種我們各點了一碗,濃濃的椰奶香,加上改良過的台式口味,雖然甜了點但我就是喜歡這一味,夏天喝非常消暑解渴,讓我只要路過這裡就會想停下腳步在喝上一碗。

 

整體的用餐感受非常不錯,老闆娘很客氣也很親切,真的有散發出媽媽的那種希望大家能吃飽吃好的暖在心感覺,而且店內營造的氣氛也很舒服。老闆娘一家人也都會定期參加新竹政府舉辦的觀光節活動,或是到創意市集擺攤賣甜點,歡迎大家去捧場跟老闆娘打聲招呼囉~

 

 

美食評價:85分(滿分10分)

 

艷麗南洋手作料理 Pondok Sunny
餐廳地址 | 新竹市香山區牛埔北路30號
餐廳電話 | 03-5399003
營業時間 | 11:30-14:30、17:00-20:30(周二~四公休)
餐點費用 | 每人約$100~$400
官網 | https://www.facebook.com/Pondok.Sunny/

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大家好~我是Funtory設計生活的站長:阿右。透過Funtory設計生活分享吃喝玩樂的美好生活經驗。本身從事設計相關工作,對設計充滿熱情,歡迎設計人一起學習、切磋、指導。請大家多多指教^^
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