Hsinchu Food Restaurant

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

新竹市雖然美食不少,但就是少了些傳統味的特色餐廳,要找到傳統味的小吃都要往新竹縣竹東新埔一帶會比較多一點,沒錯,這次要帶大家來吃傳統味的素食餐,就位於新竹縣竹東的潛園擂茶素食五行麵,雖然說是擂茶店,但大家都是來這邊吃素食比較多,價錢便宜東西好吃,吃素食的朋友絕對值得到新竹吃一趟。

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

位於竹東的潛園擂茶,就在竹東高中附近,也在竹東慈濟分部的對面

所以只要慈濟有辦活動,都會人潮滿滿

潛園擂茶也是間知名的餐館

不少藝人私底下都來吃過留影

基本上只要到了用餐時間都會遇到排隊的景象

總是把一二樓擠的水洩不通

建議大家可以避開尖峰用餐時間

就可以放心地慢慢用餐了

 

 

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

潛園擂茶店內擺設相當的具有傳統古早味

而且店家很貼心的提供各式小點心

只要在這邊用餐,零食餅乾點心都可以吃到飽

不少小朋友們都吃得很開心

 

除此之外,白飯也是無限續碗吃到飽

好喝的普洱茶也喝到飽

雖然普洱茶無限喝

但店家用的茶葉卻沒有馬虎

天然回甘的滋味讓人一口接著一口

 

 

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

基本上當天我們一家人一共點了四盤菜一碗湯

印象中沒記錯的話

之前一盤都是100元

或許是因為菜價的調漲

潛園已經默默地將價位調整到每盤120元

但還是很便宜啦

要找到那麼好吃的素食,份量又多又便宜已經不多了

 

青蔬高麗菜新鮮好吃

加了許多的香菇與紅蘿蔔為佐料一起拌炒

沒有加入其他多餘的調味料

每一口都是吃到蔬菜本身的鮮甜,健康又營養

 

 

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

鹹菜苦瓜比較偏向是客家料理

加入鹹菜後的苦瓜可以蓋掉不少苦瓜的苦味,

以讓更多怕苦瓜的人能夠接受

但相反的,我比較怕鹹菜的味道

所以我吃起來覺得怕怕的

 

反倒是我很推薦另一道苦瓜鹹蛋

但因為這一天來用餐剛好沒提供

苦瓜鹹蛋是選用當季的山苦瓜

回甘口感一點都不苦,還相當的好吃呢~

 

其他像是龍鬚菜跟番茄炒豆干

也很有客家小炒的口味

酸甘甜的滋味

不經意地就大口扒飯

超好吃的啦

 

 

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

我非常推薦這道九層塔菜圃蛋

超大份的菜圃蛋我想少說也有四顆蛋的份量吧

搭配客家菜圃與九層塔

味道真的很香,蛋滑口鮮嫩

一定要熱熱吃

不然冷掉變油就不好吃了

 

 

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

古時候大家為了勤儉過生活才會吃的地瓜葉

轉眼間成為飲食養生最好的蔬菜之一

潛園仔細挑選過地瓜葉

不論是莖或葉都很鮮嫩

再加上豆腐乳的調味

提出了地瓜葉本身的鮮甜

豆腐乳扮演了很重要的提味角色,很推哦~

 

 

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

來到潛園一定要點的就是他們的招牌菜-五行麵

但今天因為點了不少菜

所以我們只點了五行湯而已

滿滿的五行湯份量驚人,表面的新鮮香菇已經蓋滿了湯面

濃濃的中藥材香味,養生又健康

 

其中五行湯裡頭的紅蘿蔔堪稱一絕

這是我唯一直接敢大口吃紅蘿蔔的餐廳

潛園將紅蘿蔔處理的口感很像是番薯

大家絕對要吃吃看

 

來到新竹竹東一帶

別忘了來潛園吃一頓養身健康的素食料理

份量多又便宜重點又美味,白飯、普洱茶、零食還可以吃到飽

老闆根本是佛心來的

除了新竹在地人

也有不少吃素的朋友專程來到潛園吃飯

已經小有名氣了

誠心的推薦給大家~~

 

 

[竹東美食]潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

潛園擂茶素食餐廳
店面地址 | 新竹縣竹東鎮文林路143號
用餐時間 | AM10:-PM21:00(周一公休)
餐點費用 | 約300~500元不等
連絡電話 | 03-5951197
官網 |
Google+專頁

 

☆★新竹旅遊景點祕境★☆

青青草原@北台灣最長溜滑梯.熱氣球嘉年華好好玩

綠世界生態農場@新竹動物園可愛明星鳥園天堂

合興車站之愛情火車站之旅@勇氣塔/愛情鑰匙鎖見證兩人的甜蜜時刻

新竹動物園#與動物明星的貼身互動‧賞櫻來新竹就對啦

檜山巨木森林步道@雪霸樂山紅檜神木群‧看雲海遨遊台灣美景

大自然文化世界彌勒佛#靜心推薦景點之旅尋找自我‧追求幸福‧快樂人生

十八尖山@在地健走養生後花園‧人稱花季小陽明山

新竹空軍基地營區開放@幻象2000,IDF經國號,雷虎小組衝場超震撼

 

★☆ 新竹美食推薦小吃 ☆★

煙波飯店醉月樓中餐廳@港式粵菜+廣式十全烤鴨宴 CP 值超高中式餐廳

耕野月眉客家菜餐廳@新竹獅頭山隱藏美食.地瓜飯/麻糬必吃

魚町丼飯@白飯.味噌魚湯吃到飽‧超美味必吃日式料理

常嚐料理廚房@有機天然無菜單料理,台式泡菜/火龍果汁超美味~

天蜜小舖#健康養生甜品.竹科新貴下午茶美食新寵兒

潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

伊尹小築私房料理‧超好吃原住民特色美食

粥大王養生粥底火鍋@健康原味隱藏版新竹火鍋餐廳

Avatar for 阿右 阿右

大家好~我是Funtory設計生活的站長:阿右。透過Funtory設計生活分享吃喝玩樂的美好生活經驗。本身從事設計相關工作,對設計充滿熱情,歡迎設計人一起學習、切磋、指導。請大家多多指教^^
| 個人介紹 | 更多文章 »