[竹北美食]老灶房#光明路推薦美食‧新竹古早味私房美味料理
竹北美食餐廳很多，不知道要吃甚麼，索性上網搜尋一下，看到"老灶房"這名字還蠻特別的，也就是台語廚房的意思，看介紹應該是這兩年左右新開的店，那就來給他嘗鮮看看好了。
店內的裝潢很有意思，用了磚頭裝飾，很有"老廚房"的Style，整體環境也很舒服、溫馨。
店內風格一整個很黑色系列，連菜單都是黑的，這裡不會是"黑暗料理界"吧?!誤~，其實店內氣氛很有在家吃飯的感覺哦。
店內有組合餐供選擇，我建議單點，選擇會更多，倒是這間店不少料理都是辣的!!我最怕吃辣了啦= =
所以就在服務生的建議下點了一些推薦的料理。
"港式燒鴨"味道還不錯，沒有鴨肉過重的腥味，外皮也烤的酥脆，搭配醬汁很好吃哦。
"月亮蝦餅"很好吃，外皮炸都嘟嘟好，內餡新鮮料多，要我吃幾塊都不成問題。
"麻油川七"是唯一所點的青菜，所以我吃很多，麻油味很香，搭配薑絲跟枸杞，很清爽很棒。
"招牌炒飯"算是最推薦的一道料理，鹹鯖魚拌炒後，整個就是香氣逼人，上面還灑滿芝麻，有點小辣就是了，但大家還是讚不絕口，一碗接著一口。
"蟹黃豆腐"非常的下飯，而且頭家放料沒再手軟的，豆腐跟蝦仁都很多，加上芹菜點綴，別有一番風味。
"水煮肥牛"味道很濃厚，還蠻辣的一道料理，但是吃起來不像牛肉，一直很懷疑它是豬肉之類的。
"川味文杏雞"肉質很嫩，醬料的味道很清爽，很適合下飯，但是我一直覺得好像缺少哪一味，說不上來，感覺這隻雞還有話要說，調味上應該可以在大膽一點。
"剁椒雅片魚頭"是選自鱈魚，我還滿喜歡吃鱈魚的，因為肉質鮮美而且骨頭又很好挑，這道魚料理微微辣，還不錯吃。
吃完那麼道菜，也該來道湯了，"茶樹菇煲湯"放了滿滿的菇類，用料很實在吃的很滿足，大骨高湯熬煮搭配中藥材，喝起來清爽甘甜，值得推薦。
"芝麻流沙包"是會爆漿的那種，有點太甜了，吃的人要注意，別被冷靜外表給騙了，內餡很燙哦!!小心吃才不會燙到。
"仙草甜湯"感謝年輕老闆娘招待!!吃完那麼多重口味的料理，就覺得仙草湯超好喝的啦~
費用上平均一個人大概450元左右，算是中港式口味的私房料理，店內裝潢很有特色，外面也有水車裝置藝術，在熱鬧的竹北，感到很舒服。愛吃辣的捧友們，應該會愛上這裡的每一道菜，不妨來品嘗這個好味道。
老灶房
店面地址 | 新竹縣竹北市光明一路490號
用餐時間 | AM11：30-PM14：30，PM17：30-PM21：30
連絡電話 | 03-657-1188
官網 | http://www.wretch.cc/blog/oldkitchen55
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