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Hsinchu Food Restaurant

[新竹美食]陶板屋#北大路家族聚餐‧祝全天下媽媽母親節快樂~

5/13母親節家族聚餐,祝全天下媽媽母親節快樂 ^ ^ ,每年固定母親節家族都會舉辦家族聚餐,今年在陶板屋,就跟著小編我來好好介紹陶板屋的美食好料吧。

開胃菜-花漾番茄青蔬沙拉

底層由高麗菜絲與洋蔥涼拌

再搭配番茄的酸甜滋味,鮮蝦有畫龍點睛的效果

整體口感還不錯很清爽,擺盤也很用心哦

 

 

前菜-烤杏鮑菇

杏鮑菇味道偏重,撒上少許的黑胡椒點綴

可能是當天人太多了

菜有點涼掉,美中不足

口感還不錯吃得出來很新鮮。

 

 

湯品-牛蒡雞肉湯

牛蒡與人參互補提味,再加上紅棗本身甘甜滋味

湯品口感清爽,值得品嘗的好味道。

 

 

飯糰-荸薺牛肉蒸飯

可能是荸薺本身沒甚麼味道

不然就是被牛肉還有蒜絲的味道給蓋過了吧

吃起來不油膩,香氣逼人囉!!

 

 

桑椹醋汁

在上主菜前,服務生會先送上一杯桑椹醋汁

酸酸甜甜的滋味

正好可以去除嘴巴的味道

才可以好好地品嘗主菜的好味道。

 

 

主菜-嫩煎鴨腿排

嫩煎鴨腿排是最新推出的菜色

鴨肉些微帶筋口感吃起來很嫩

口味吃起來還有點像是牛肉

搭配表面的香料與恰到好處的火候

表皮的口感真是沒話說

大力推荐必吃的料理^^

 

 

甜點-紅豆抹茶奶酪

紅豆口感綿密,有點太甜了

搭配抹茶還算是一到不錯的甜品哦~~

 

 

飲品-水果冰茶

水果冰茶就一般般了。完食

 

 

新竹陶板屋於去年移到了北大路

用餐環境乾淨舒服

新竹北大店是全台最大間的旗艦店

可容納260客人哦

或許是客人變多,服務並沒有第一次去那麼好

整體還不錯

食物好吃、服務好、氣氛佳C/P值高的必吃餐廳

 

陶板屋也很有心,送在場所有媽媽一人一朵康乃馨

小小的舉動可讓我們感動在心頭

家族聚餐成功~~祝全天所有媽媽母親節快樂^ ^

 

 

 

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