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Hsinch Restaurant

[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理

[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理

新竹享鴨在北大路上,靠近巨城購物中心可以把車停在新竹文化中心交通很方便。可以點套餐比較划算,兩人輕鬆享鴨套餐$1230另加一成服務費,有開胃菜鮮採蕃茄盤、功夫鴨三寶滷味拼盤、半鴨主菜、麻油嫩菠菜、陳釀梅子雞球可以選擇。「享鴨-烤鴨與中華料理」每人用餐費約$700,適合公司尾牙聚餐、家庭聚會的新竹餐廳。

[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理

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王品集團餐飲品牌越來越多,近期也在新竹插旗「享鴨-烤鴨與中華料理」新竹北大店就在原本柚一鍋的位置。可以把車停在新竹文化中心,走過來三分鐘交通非常方便。

 

享鴨新竹北大店的用餐空間很寬敞,不過可能是因為烤鴨的關係,我發現到地板會滑滑油油的,清潔上需要再改進。

 

 

[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理

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[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理

享鴨想當然耳招牌菜就是烤鴨料理,所以強烈建議大家最少要點個半隻烤鴨來品嘗一下。

 

我跟女友兩人來用餐,點了兩人輕鬆享鴨套餐$1230另加一成服務費,有半鴨、開胃菜、拼盤、主菜、特色菜可以選擇。

 

 

[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理

[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理

享鴨的上菜的速度很快,沒一會兒功夫以開胃菜為主的鮮採蕃茄盤、功夫鴨三寶拼盤都送上桌了。

 

其中我覺得鴨三寶拼盤真的很適合當下酒菜,鴨翅、鴨腸、鴨珍經過滷製,微微的辣椒點綴,還不錯吃~

 

 

[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理

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麻油嫩菠菜是秋冬限定的菜色,撒上芝麻、嫩薑與麻油爆香,非常適合冬令進補,健康又美味。

 

陳釀梅子雞球要剛送上桌熱熱吃才好吃,因為是油炸的沒趕緊吃會有點油膩,不過廚師有將梅子入菜,還真的是挺解膩的。

 

 

[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理

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想吃好吃的鴨肉,真的不需要跑到宜蘭的蘭城晶英酒店吃烤鴨宴,享鴨都是使用 2.6 kg 的櫻桃鴨,在香料的醃製與烹調手法都有所堅持。

 

師傅會主動詢問要不要拍照錄影片鴨過程,想爭取網路曝光量,來應徵享鴨師傅應該是不錯的選擇XD

 

 

[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理

[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理

招牌片皮鴨有提供甜麵醬、花椒、百香果醬,我最喜歡搭配百香果,鴨肉很多不要客氣,餅皮+小黃瓜+青蔥+醬料,大口咬下幸福感瞬間湧上。

 

兩人套餐有四片鴨皮配白糖,咬下去滿滿的鴨油香,不過我覺得這道菜很隨人吃,稍微有點小油膩。清鴨架沒吃完也可以打包回去,回家隔天煮個鴨骨粥,也是不錯的選擇哦~

 

 

美食評價:8.5分(滿分10分)[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理[新竹美食]享鴨-烤鴨菜單@現場片鴨秀適合家庭聚餐中華料理

 

享鴨 烤鴨與中華料理 新竹北大店
餐廳地址:新竹市北區北大路140號
訂位電話:03-5358689
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00
餐點費用:每人約$680~$1000
官網:https://www.xiangduck.com.tw/

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<新竹旅遊景點攻略><新竹推薦美食大公開>

 

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