新竹其實不是外界所說的美食沙漠，而只是欠缺行銷宣傳。就如同這間隱身在新竹科學園區管理局後方的「托斯卡尼尼」義大利餐廳，是竹科人最喜歡聚會的餐廳之一。餐點美味、停車方便、用餐環境舒適，絕對是值得一來再來的新竹推薦異國料理美食。

前陣子打開廣播96.7環宇廣播電台，總是三不五時就聽到洗腦的廣告台詞："托斯卡尼尼義大利餐廳，很好吃哦~"。

 

事隔多月，家人突如其來的心血來潮，當天晚上不知道該吃什麼才好，我們臨時決定到「托斯卡尼尼」來場久違的家庭聚會。

 

托斯卡尼尼位於新竹科學園區管理局後方的運動中心綜合大樓內，停車方便、環境舒適、衛生乾淨、服務親切。每天總是吸引絡繹不絕的竹科人到此用餐，平日以公司部門聚餐居多、假日則以親子家庭聚會為主。

 

 

 

 

托斯卡尼尼的餐點以義大利美食為主，大多都是海鮮為基底的食材搭配。也可以多花$130升級為套餐(法國麵包+濃湯+飲料+甜點)，光是飲料單點平均就要$100了，所以建議大家都升級成套餐，還滿划算的。

 

在主餐送上桌前，先為大家介紹套餐中的開胃麵包與濃湯吧。

 

不要看這法國麵包普普通通不起眼，但麵皮的筋性、麵香、口感真的是一流，再搭配類似鮪魚的鹹醬，非常好吃又開胃。

 

套餐湯品以奶油濃湯為主，超級濃郁的奶油香氣，蘑菇與肉末的調味點綴，是一碗不簡單的好喝濃湯。

 

 

 

 

老媽跟老哥分別點了XO醬櫻桃鴨燉飯、海鮮焗烤飯，都是點飯類主食，由此可知我家是有多麼的愛吃飯了。

 

主餐的分量很多，一個大男生獨自吃一盤「XO醬櫻桃鴨燉飯」肯定吃的飽。微焦的香氣，讓燉飯的口感層次更有韻味，米飯本身不會辣，但櫻桃鴨有用了黑胡椒調味，吃起來微微辣的口感，真的很好吃~

 

喜歡吃海鮮的朋友，來托斯卡尼尼一定要點「海鮮焗烤飯」，海鮮配料多到爆表，三顆大蛤仔、淡菜、鮮蝦，尤其是花枝新鮮嫩口，鹹鹹的焗烤起司，濃而不膩很美味。

 

 

 

 

我跟老爸則是分別點了鹽烤松阪豬、爐烤沙朗牛，喜歡大口吃肉的我們，肉排份量十足，吃得非常過癮。

 

「鹽烤松阪豬」是所有餐點中，最令我們全家驚豔的一道料理，微微炙燒的豬排表面，口感竟是如此的"脆口"!!!!很不科學的豬肉口感，托斯卡尼尼不只海鮮厲害，我覺得松阪豬可以成為經典菜色也不為過阿。

 

牛排我最喜歡吃五~七分熟，「爐烤沙朗牛」微熟的調理，肉質鮮嫩多汁順口，洋蔥蘑菇醬的點綴，最適合肉食主義的饕客。

 

 

 

 

最後的甜點，有泡芙跟乳酪蛋糕可以選擇，但甜點卻沒有打動我。

 

我唯獨偏愛飲品中的「抹茶歐蕾」，濃而不膩的抹茶香，甜滋滋的的鮮奶泡與抹茶完美的MIX，真的超級好喝!!!!抹茶控們，一定要喝上一杯哦。

 

 

托斯卡尼尼原本在我的印象中，就是一個瘋狂打廣告的商業餐廳，但沒想到親自來用過餐之後，我也深深的愛上托斯卡尼尼了。用餐空間大不會有壓迫感、也不會趕人而有用餐壓力、停車方便、重點是餐點超好吃，相信很快我也會帶著三五好友來這用餐。推推推~

 

 

 

美食評價：9.3分(滿分10分)

 

托斯卡尼尼‧義大利庭園餐廳(新竹竹科店)
餐廳地址 | 新竹市新安路2-1號(新竹科學園區D1廣場2樓)
餐廳電話 | 03-6669505
營業時間 | 全天營業：11:30~22:00；晚餐供餐至21:20 (週日供餐21:00)
餐點費用 | 約$300~$600/每人
官網 | http://toscanini.okgo.tw/

 

 

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