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[新埔美食]日勝飲食店-新竹客家菜老店@隱藏版乾拌粄條‧總統也愛吃的餐廳

[新埔美食]日勝飲食店-新竹客家菜老店@隱藏版乾拌粄條‧總統也愛吃的餐廳

新竹縣新埔日勝飲食店是在地知名客家美食老店,乾拌粄條、炒麵、甜不辣、油豆腐、桔葉粉腸、拔絲地瓜、仙草雞湯都是推薦品嘗的客家菜。老闆娘服務親切熱誠、環境舒適衛生、料理好吃,而且也是許多政商名流都造訪過的新竹客家美食老店。日勝飲食店絕對是新竹新埔必吃隱藏版美食,適合家庭聚餐、公司聚會吃客家菜。

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新竹客家特色美食-日勝飲食店

說到新竹很多人都會聯想到客家料理,想吃最道地的客家美食大多在新竹縣,在新埔就有一間從民國48年就開業的知名老店「日勝飲食店」。

 

牆上掛著到歷任總統蔣經國先生、蔡英文總統、還有許多政商名人與藝人造訪過的照片,由此可知這家店真的很不簡單。

 

 

[新埔美食]日勝飲食店-新竹客家菜老店@隱藏版乾拌粄條‧總統也愛吃的餐廳

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店家在單行道的和平街內,若是開車來的人可以將愛車停在福德街上的停車場,走過來也只要2分鐘,不要為了自己方便停在民宅門口影響別人進出阿!!

 

日勝飲食店最招牌的客家料理就是粄條,必點之餘價錢也是便宜實在,其他像是小菜、快炒、湯品就看大家需求點餐囉~

 

 

[新埔美食]日勝飲食店-新竹客家菜老店@隱藏版乾拌粄條‧總統也愛吃的餐廳

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我們一桌三人分別點了炒粄條$70、乾拌粄條(隱藏版)$70、炒麵$70、日勝甜不辣$120、油豆腐$60、炒青菜$100、桔葉粉腸$180。

 

甜不辣是日勝的招牌小菜,跟一般關東煮店不一樣的地方,就是果粉炸,內餡吃起來有點像是紅糟肉,還不錯吃~

 

我覺得 CP 值最高的就是這盤油豆腐,60元一大盤滷的鹹香好下飯,加點青蔥點綴真的是恰到好處阿~

 

 

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炒粄條可以說是店內用餐客人每桌必點,畢竟粄條是客家料理最具代表的食材,粉條口感恰到好處,不會過於軟爛有微彈口感,醬油拌炒的香氣也非常誘人~

 

告訴大家一個隱藏版料理,菜單上只有炒粄條,但只要跟老闆娘說要乾拌粄條,就會提供這碗有花生醬香氣的超好吃乾粄條,不得不說乾粄條比炒粄條還好吃,大家下次可以點一碗來吃吃看,保證會愛上這個味道哦~

 

 

[新埔美食]日勝飲食店-新竹客家菜老店@隱藏版乾拌粄條‧總統也愛吃的餐廳

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炒青菜就看店家提供那些當令蔬菜,當天的超青菜是高麗菜,加入蒜頭爆香拌炒,爽口之餘又有厚實的香氣,只不過一盤$100我覺得小貴了點~

 

大多的人都會點粄條,但卻忽略了國民美食炒麵,我不得不說日勝的炒麵真的不輸粄條,鍋氣有炒香每個麵條,會不經意的一口接一口,很好吃哦~~

 

 

[新埔美食]日勝飲食店-新竹客家菜老店@隱藏版乾拌粄條‧總統也愛吃的餐廳

雖然店家的仙草雞湯聽說很有名,但如果同伴不多大可點「桔葉粉腸」,多到滿出來的粉腸,每一個粉腸都處理得很乾淨沒有腥味,而且湯頭用金桔葉熬煮,飄出類似馬告山胡椒的香氣,店家也會幫忙續湯,好喝又非常划算哦~

 

新埔日勝飲食店是當地知名老店,不論是餐點、服務、用餐環境都非常不錯,只是部分餐點價錢我覺得略高了一點點,但或許這就是店家對美食的堅持反映在成本上,非常推薦大家來日勝飲食店吃道地的客家美食囉~

 

 

美食評價:9.3分(滿分10分)[新埔美食]日勝飲食店-新竹客家菜老店@隱藏版乾拌粄條‧總統也愛吃的餐廳[新埔美食]日勝飲食店-新竹客家菜老店@隱藏版乾拌粄條‧總統也愛吃的餐廳[新埔美食]日勝飲食店-新竹客家菜老店@隱藏版乾拌粄條‧總統也愛吃的餐廳[新埔美食]日勝飲食店-新竹客家菜老店@隱藏版乾拌粄條‧總統也愛吃的餐廳[新埔美食]日勝飲食店-新竹客家菜老店@隱藏版乾拌粄條‧總統也愛吃的餐廳

 

新竹日勝飲食店
餐廳地址:新竹縣新埔鎮和平街66號
餐廳電話:03-5882260
營業時間:10:00–14:30、假日到20:00(周二公休)
餐點費用:三人約$600

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