[北埔美食]水井茶堂擂茶DIY@新竹北埔老街推薦下午茶餐廳
新竹水井茶堂藏身在北埔老街巷弄內,招牌擂茶 DIY 體驗享受客家美食文化,傳統餅乾零食茶點、咖啡、花草茶、冷泡茶、養身醋通通有,與三五好友到姜阿新洋樓參觀結束可以到這邊休息聊天。老闆娘服務熱心、價錢合理、用餐環境古色古香很舒服。北埔水井茶堂是值得推薦的北埔老街擂茶下午茶。
北埔老街擂茶-水井茶堂
說到新竹北埔老街,可以說是客家重鎮,這邊有非常多的特色老宅與客家文化,台灣電視劇茶金也在「姜阿新洋樓」取景,讓北埔老街活絡了起來。
來北埔絕對不能錯過擂茶,北埔老街這邊有不少擂茶商店,我們是在散步下,巧遇了一間躲在小巷內的「水井茶堂」。
水井茶堂原先我以為是店家的老屋,一問之下才知道是老闆娘租借的店面,也讓這棟老宅有了新生命,在裏頭用餐感覺非常的慢活舒服。
這邊也販售許多傳統零食餅乾、也有不少優質茶葉可以選購。
大部分來水井茶堂用餐的人,都是體驗擂茶 DIY,兩人體驗價 $300 元。
除了擂茶之外,茶點、花草茶、咖啡、冷泡茶、養身醋通通有,價錢也還算是可以接受囉。
DIY 擂茶其實是苦了自己爽了店家,自己磨還比較貴,不過體驗就是這樣,深度旅遊感受各種不同飲食文化,是非常棒的人生經驗。
磨了差不多半小時,芝麻、南瓜子等五穀磨出油之後,淋上熱水並寫軟化米餅,喝起來真的是香氣逼人,手工磨擂茶的味道就是不一樣,非常香醇好喝。
美食評價:8.6分(滿分10分)
新竹水井茶堂
餐廳地址:新竹縣北埔鄉中正路1號
餐廳電話:03-5805122
營業時間:11:00~17:00(周一公休)
餐點費用:每人約$150~$300
官網:https://www.facebook.com/profile.php?id=210673772279837
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