[竹北美食]春上布丁蛋糕@新竹六家高鐵網路團購超夯美食推薦伴手禮

新竹美食還真不少，但都相當的低調，近年來新竹也多了世博台灣館、南寮十七公里海岸線….等景點，來到新竹旅遊的遊客也越來越多，回家之前大家一定都會帶上伴手禮。這次我要推薦新竹團購美食前三名的名店-春上布丁蛋糕，春上在新竹的名聲可以說是家喻戶曉，美味的布丁蛋糕一吃就上癮，在地人愛吃之外，也成了外地人買來當伴手禮的好選擇之一。

位於新竹竹北六家高鐵站旁的春上布丁蛋糕店，其實已經搬過兩次家了，現在搬到了竹北文興路上，有獨立的店面跟停車場，可惜的是招牌並沒有相當顯眼，搬家後第一次來買的時候，我還在文興路繞了兩次才看到，而且Google地圖還凸槌，觀光客要找春上蛋糕請放慢腳步，一個不留神很容易漏勾掉哦。

其實最早的布丁蛋糕是源自於芎林的新美珍，這才是創始老店，最早只要有去芎林文林閣拜拜，都會順路繞過去買上幾盒，老店新美珍沒有華麗的門市店面，春上布丁蛋糕打入品牌形象與網路團購，因此普遍大家都只知道春上布丁蛋糕，但兩家口味上大同小異，都是師出同門的好味道。

春上布丁蛋糕除了賣熱銷的蛋糕之外，還有賣黑師傅巧克力捲與其他知名的伴手禮，不少來買蛋糕的人都會帶上好幾盒，而且櫃台不定時都有試吃，哈哈~我買蛋糕吃外也會加入試吃行列，美食當前不吃可惜啊。

春上布丁蛋糕共有三種口味：巧克力($90)、原味($80)、黑糖($80)，我個人是唯獨偏愛黑糖口味，黑糖口味在這幾個月來也改良過口感，現在內餡加入了黑糖糖漿，濕濕潤潤的口感，黑糖的天然香氣好誘人，不誇張，我一個人常常不由自主的就把整個黑糖蛋糕給吃下肚了。

不知道這布丁蛋糕到底是怎麼製作的，好想學起來阿!!!濕潤蓬鬆的蛋糕口感、再加上自然的蛋糕香氣，而且價錢也頗為親民平價，榮獲網路團購最夯的美食甜點，我外縣市的朋友只要我提到春上布丁蛋糕，幾乎人人皆知，春上的大名氣已經廣為人知了。所以生意也非常的好，每天早上九點開賣，賣完就休息，最熱銷的就是1.巧克力、2.黑糖、3.原味，想要嘗鮮的朋友一定要盡早來搶蛋糕哦。