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Hsinchu Food Restaurant

[竹北美食]滿福園水餃專賣店@新竹平價小吃.滷肉飯/牛肉麵超美味~

新竹縣六家有了高鐵加持後,竹北一帶變得非常熱鬧,光明路美食商圈主題餐廳都不便宜,想要吃在地的台式小吃,位於三民路上的「滿福園水餃專賣店」是不錯的選擇。滷肉飯、滷味黑白切、牛肉麵、高麗菜水餃超美味,價位合理、附專用停車場、老闆熱情親切,Funtory設計生活推薦「新竹滿福園」給大家,百元銅板美食吃飽飽好心情。

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今天剛好接送親戚到新竹高鐵六家站搭車,想說難得到竹北一趟,不如就直接找個平價小吃打打牙祭。我的訴求很簡單,那就是有停車場、台式小吃、價錢合理,結果用網路搜尋了一下,發現位在竹北三民路上有一間名為「滿福園」的小吃店。

 

滿福園是第二代與老爸共同經營,餐點選擇很多但我卻發現到都是不用快炒的料理,多是以水煮就能烹調好的餐點。我覺得很聰明,因為可以減少手腕的職業傷害。

 

當天我有與滿福園的老老闆聊天,我稱讚老闆說你也太厲害了吧,很少有小吃店願意特別提供停車場。老闆告訴我~大家有緣能相聚,不要因為吃飯被開單得不償失,寧願一個月花兩萬塊讓大家能無後顧之憂、輕鬆的吃頓飽飯。老闆能有這樣的觀念我非常讚賞,其實能提供停車位應是做生意的基本服務阿~

 

 

 

我與老哥兩人一共點了一碗滷肉飯($40)、紅燒牛肉粗麵($110)、魯味黑白切($75)、高麗菜水餃10顆($55)、粉腸湯($50),全部$330算是非常物美價廉的合理價位。

 

滿福園是水餃專賣店,就讓我從招牌高麗菜水餃介紹起,菜肉比例約5:5,每一口都能吃到高麗菜的清脆口感,裏頭還藏有去腥的秘密武器,那就是薑絲,爽口的調味真的會不經意的一顆接一顆。

 

 

 

至於牛肉麵的湯頭基底為紅燒,中辣的湯頭讓我噴汗直流,粗麵條更是吸飽了湯汁,椒麻香氣直撲而來。最厲害的就是這五大塊的半筋半肉,不是那種有如化骨綿掌的軟嫩口感,而是一咬就斷的恰到好處Q彈嚼勁,年輕人就是愛這一味~

 

 

 

粉腸湯雖然一碗要$50元,但最少有15大塊粉腸起跳,鮮甜的大骨湯頭,絕對能讓喜歡吃內臟料理的老饕吃得很滿足。

 

最後我覺得最特別的就是滷肉飯,滿福園的滷肉飯跟我以往吃到的調味很不一樣,一入口馬上就被溫馴卻味道飽滿的中藥材給衝擊,滿滿的八角卻不讓人討厭,反倒是與酸菜意外蹦出新滋味,他們家的滷肉飯我很推哦。最後再切一盤黑白切,想不撐破肚皮離開這裡,我想也很難啦~大滿足

 

 

美食評價:82分(滿分10分)

 

新竹竹北滿福園水餃專賣店
餐廳地址 | 302新竹縣竹北市三民路57號
餐廳電話 | 03-5539598
營業時間 | 11:00–14:00、17:00–21:00(周日公休)
餐點費用 | 每人約$50~$120
官網 | X

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