新竹谷度饗泰雅部落原住民主題餐廳位於公道五路上，許多科學園區新貴來這邊用餐也很方便，豚肉絲炒檳榔花、蔥爆炒山豬肉、泰雅風味牛、金沙南瓜、竹筒飯、串燒燒烤、檸檬無骨雞腿排、馬告愛玉都很好吃。停車方便、環境舒適、有駐唱歌手氣氛好、餐點美味價錢合理。谷度饗泰雅部落是新竹隱藏版美食，適合家庭聚餐、公司聚會。

新竹駐唱餐廳美食－谷度饗泰雅部落原住民主題餐廳

之前吃過新竹「伊尹小築」後，對原住民料理有了耳目一新的感受，所以這次生日聚餐，我們全家人一起到「谷度饗泰雅部落原住民主題餐廳」吃飯。

 

谷度饗泰雅部落在公道五路上，沿路有公有路邊停車格可以停車。兩層樓的用餐環境，每個禮拜五、六都有駐唱歌手，氣氛會非常 High，如果喜歡安靜的人建議指定在二樓用餐。

 

 

 

谷度饗泰雅部落原住民主題餐廳的菜色選擇真的非常多，有選擇障礙的人應該會點的很辛苦，從串燒、山菜、海鮮、山豬肉通通都有。

 

我們一家四人總共點了竹筒飯$160、豚肉絲炒檳榔花$250、蔥爆炒山豬肉$350、泰雅風味牛$220、金沙南瓜$200、串燒三串$100、檸檬無骨雞腿排$100、馬告愛玉$50。

 

 

 

第一道菜是蔥爆炒山豬肉，山豬肉的口感就是脆口彈牙，而且用了大量的蒜頭、洋蔥、青蔥拌炒，整個就是非常下飯。

 

泰雅風味牛是用洋蔥快炒，每一口都能吃到牛肉的原汁原味，不過這兩道菜都非常的重鹹，很適合當下酒菜白飯也要多扒幾碗~

 

 

 

豚肉絲炒檳榔花可以說是所有菜色中我最推薦的一道菜，檳榔花口感吃起來就很像竹筍或是小玉米，清爽又脆口。

 

加上大量的豆芽菜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭爆香，真的是營養滿分又健康，而且鹹度適中和普遍人的胃口。

 

 

 

來谷度饗泰雅部落我覺得也一定要點個烤物來吃，價錢不貴合理。

 

檸檬無骨雞腿排應該是所有菜色中CP值最高的，酥脆外皮軟嫩肉質，還不錯吃囉。

 

 

 

竹筒飯雖然家人都覺得很普通沒有料，但我就喜歡這種純粹只有白飯入竹香的味道，一口白飯一口金沙南瓜，下飯又美味健康，只是油炸物少吃不然又要長痘痘了XD

 

谷度饗泰雅部落原住民主題餐廳整體來說用餐環境乾淨、停車方便、價錢合理，不過口味偏鹹對於喜歡小酌的原住民來說很對味，但我個人喜歡清淡一點的調味，不過還是很值得大家造訪用餐。

 

 

美食評價：8.6分(滿分10分)

 

新竹谷度饗泰雅部落原住民主題餐廳
餐廳地址：新竹市東區公道五路三段606-5號
餐廳電話：03-5350805
營業時間：17：00–00：00(周一公休；週末中午有營業)
餐點費用：四人約$1700
官網：https://www.qutux-syam.com.tw/

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