[新竹旅行]新埔味衛佳柿餅觀光農場DIY體驗@柿子曬場超美打卡景點
新竹新埔味衛佳柿餅觀光農場在三合院廣場擺滿了柿子模型拍照,還有柿子園、炭烤室、柿子曬場、DIY體驗區、柿餅販賣處,產地的柿餅新鮮又美味。味衛佳柿子觀光工廠有專屬免費停車場,吃完柿子也可以到新埔老街走走吃粄條。味衛佳柿餅觀光農場適合校外教學、家庭溜小孩景點、散步的推薦新竹旅行 Hsinchu Pro.Persimmon。
說到新竹的新埔特產,一定會馬上想到柿餅,代表客家飲食文化的精神象徵,每年的九月底開始到隔年的二月是柿子的盛產期,想參觀柿子觀光工廠,「味衛佳柿餅觀光農場」是不錯的選擇。
味衛佳柿餅農場占地算大,有免費專屬停車場,建議平日來都有很多位置可以停。不過入口處的車道比較窄,開大車的人可以選擇停在外圍囉。
味衛佳園內有非常豐富的環境生態,工作人員很細心的照顧所有動植物,也難怪園區裡的絲瓜、柿子都長的頭好壯壯。
下午去還聽到一堆公雞在雞啼還以為該起床了,旁邊的鵝受不了高溫都泡在水缸裡消暑。也因為疫情的關係,很多 DIY 體驗活動都取消了,僅開放自由參觀與柿餅採買,
網路上看到許多人拍照曬柿場的畫面很漂亮,結果因為我們是下午去,都已經把柿子收起來了,想拍壯觀的曬柿子打卡照,建議早上來囉~
沒拍到壯觀的曬柿子畫面,只好買個柿餅吃吃壓壓驚,有筆柿餅、牛心柿餅、柿乾每盒$150,產地就是新鮮又美味,我很喜歡筆柿餅的口感哦~
不過在入園處的三合院廣場,有放許多假柿子曬場讓大家拍照過過癮,橘紅色的柿子拍起來超漂亮,吹著九降風就是舒服。
柿子要變成柿餅要經歷,選果清洗>去萼削皮>炭烤日曬>捻壓整形>烘焙殺菌,每個食品製作過程得來不易,喜歡柿品的人可以來新埔味衛佳柿餅觀光農場走走囉~
新竹新埔味衛佳柿餅觀光農場
景點地址:新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
參觀費用:免費
開放時間:預計40分鐘可逛完的旅遊行程
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