[新竹美食]荷竹園湳中街隱藏美食@老新竹人/竹科新貴都愛的中式餐廳首選
時間還過得真快，轉眼間老媽的生日也快到了，就在老爸的號召下，我們一起到了位於新竹大潤發巷弄內的荷竹園，話說新竹有兩間荷竹園，雖然店同名，但食物的美味程度與用餐環境卻大不相同，覺得不錯的話請認明新竹湳中街荷竹園囉。
位於新竹大潤發巷弄內的湳中街荷竹園
就藏身在荷蘭村附近
來到荷竹園用餐完全不用擔心停車問題
因為在餐廳對面就有專用停車場
荷竹園餐點口味主打家常的中式外省菜
經過老闆的好手藝改良
已經是大家吃過都說讚的精緻料理
餐點上的選擇非常多樣
像是客家菜會出現的五更腸旺、醋溜魚片
或是外省菜的橙汁排骨、芋泥鴨等等
荷竹園都有供應，而且是道道美味
價位上跟一般新竹的餐廳比起來
稍微貴了兩成左右
但加上用餐環境與美味餐點還算是合理囉~
不少新竹科學園區的上班族們也會到這用餐
建議大家可以早點訂位避開用餐人潮
因為我們是平日來用餐，所以用餐的人潮跟假日比起來真的少很多
而且好處就是上菜速度真的超快的
屁股都還沒坐熱，就接連送上了兩道菜
要看一間餐廳的肉質選用的好壞，點個雞肉切盤是一定要的
紹興醉雞是道我們全家非常喜歡吃的一道菜
荷竹園調味的比例相當完美
不過於刺鼻的紹興酒味與人參、枸杞等中藥食材
搭配得恰到好處
口味上偏甜，肉質偏扎實
我想只要吃過荷竹園的醉雞後，吃別家的一定都會很挑嘴啦XD
接下來的豆干肉絲
是一道令人驚豔的料理
怎麼說呢?!因為我媽也滿常料理豆干肉絲這道菜
但是荷竹園將豆干切得相當細
豆干與肉絲完美的搭配，口感層次豐富好吃
胡椒味稍嫌重了點，但濕潤的醬汁非常下飯
很讚!!!!!!!
我們點了一盤炒地瓜葉
看起來平凡無奇的地瓜葉，料理起來可是大有學問
老闆在挑菜的眼光相當堅持，每一口的地瓜葉吃起來都很鮮嫩可口
地瓜葉淋上了少許的大蒜切片與油蔥酥
健康養生之餘也是超美味的下飯首選
蟹黃豆腐煲是店內單價最高的豆腐料理
不論是用料與美味程度當然也是一等一
新鮮嫩口的雞蛋豆腐
趁熱與白飯拌再一起
大口大口地扒著白米飯，挖~又讓我流口水了
店家有一道限量的菜色-芋泥鴨方
金黃酥脆的鴨皮外衣與芋泥
芋泥口感超綿密、鴨肉脂肪口感像是在吃麻糬
只可惜或許是炸的時間有點久
鴨肉吃起來稍微柴了一點
但也是一道很厲害的拿手菜哦~
沒記錯的話，我們應該只點了五道菜阿
怎麼陸陸續續又來了炸銀絲卷、西瓜、飲料與手工餅乾
原來是老闆佛心來的
只要來荷竹園用餐完，都會有以上這些招待料理
所以提醒大家可以點個七分飽菜色
再加上招待菜色做個完美Ending
要用完餐時，老闆還親自走來詢問大家今天口感如何
有沒有需要改進的地方
可見雖然是老店，但依然保有進步的動力
強力推薦「湳中街 荷竹園」給大家~
新竹 荷竹園-湳中街
店面地址 | 新竹市湳中街63號
用餐時間 | 一般用餐時段
餐點費用 | 每人約320元不等
連絡電話 | 03-531-3816
官網 | http://www.hochuyuan.com.tw/
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