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Hsinchu Restaurant

[新竹美食]風味小廚私房料理餐廳@平價台式家常菜‧最推蒜香牛小排

[新竹美食]風味小廚私房料理餐廳@平價台式家常菜‧最推蒜香牛小排

新竹風味小廚私房料理位於科學園區、工研院、清華大學附近,提供台菜快炒、中式上海菜、南洋風味等創意菜色,和風燒鴨、蒜香牛小排、上海菜飯、肉絲炒麵、招牌西生菜、日式烘蛋、南瓜蘋果雞湯四人聚餐費用一千五內打死。價錢實在、停車方便、餐點選擇豐富,風味小廚適合家庭聚餐、公司聚會的平價餐廳哦。

[新竹美食]風味小廚私房料理餐廳@平價台式家常菜‧最推蒜香牛小排

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新竹平價家常菜-風味小廚私房料理餐廳

位於新竹建中路上的「風味小廚私房料理餐廳」,因為緊鄰公道五路與光復路園區幹道,所以每次到了下班時間,有不少新竹科學園區會到這邊聚餐,停車也相當方便,兩側路邊有一整排的停車位,也可以到步行約三分鐘路程的赤土崎地下停車場。

 

店家在國宅區的一樓,店內空間非常的大,容納個八十位用餐客人不是問題,裏頭還有一個小包廂可以預定。

 

 

[新竹美食]風味小廚私房料理餐廳@平價台式家常菜‧最推蒜香牛小排

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[新竹美食]風味小廚私房料理餐廳@平價台式家常菜‧最推蒜香牛小排

風味小廚提供的菜色很多元,有中式上海菜、台菜快炒、南洋料理,可以說是創意料理大熔爐吧。

 

我們一家四人點了和風燒鴨$180、蒜香牛小排$220、上海菜飯$120、肉絲炒麵$100、招牌西生菜$110、日式烘蛋$150、南瓜蘋果雞湯$280,供大家參考囉。

 

 

[新竹美食]風味小廚私房料理餐廳@平價台式家常菜‧最推蒜香牛小排

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和風燒鴨是以冷盤方式呈現,煙燻鴨的味道很入味,加入小黃瓜、洋蔥,與和風醬與醋汁完美搭配,很適合做開胃菜的一道清爽料理。

 

蒜香牛小排是我認為最好吃的一道料理,黑胡椒香而不辣,肉塊分量扎實卻嫩口好咬,奶油乳瑪琳一起拌炒,超下飯要我吃個兩碗都不是問題。

 

 

[新竹美食]風味小廚私房料理餐廳@平價台式家常菜‧最推蒜香牛小排

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日式烘蛋跟一般我們吃到的菜脯蛋完全是不一樣的料理手法,約八生熟的蛋體,表面擠上美乃滋與柴魚調味,真的有像是在吃進階版玉子燒的感覺。

 

招牌西生菜這道我覺得也很能代表風味小廚的精神,西生菜川燙後,與大量的油蔥酥均勻攪拌,鹹香卻又清爽的口感非常好吃。

 

 

[新竹美食]風味小廚私房料理餐廳@平價台式家常菜‧最推蒜香牛小排

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來和菜餐廳沒點個炒飯或炒麵總覺得吃不飽,喜歡重口味建議點炒麵,口味清淡者就點菜飯吧。

 

肉絲炒麵加入許多沙茶伴炒,大量的高麗菜與洋蔥,彷彿讓我回想起讀大學時巷口的炒麵味道,滿滿是回憶阿。

 

上海菜飯則是粒粒分明口味清爽,不過雖然是菜飯但並不是素的哦,因為裡面有加入許多小蝦米拌炒,味道清香但對蝦會過敏的人要注意囉。

 

 

[新竹美食]風味小廚私房料理餐廳@平價台式家常菜‧最推蒜香牛小排

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南瓜蘋果雞湯用料也是不手軟,每一種配料都放超多的,若是湯喝完也可以請服務生補充湯量。南瓜跟蘋果其實已經沒什麼味道,因為都已經將味道煮入湯頭,湯頭口味清爽,都是蔬果的甘甜滋味阿~

 

整理來說,風味小廚私的價錢不高很實在,很多住在附近的人也是穿著居家服來這邊外帶個炒飯麵回家吃,可以說是許多住戶的後廚房,想吃平價合菜可以來風味小廚嘗鮮哦。

 

 

美食評價:7.6分(滿分10分)[新竹美食]風味小廚私房料理餐廳@平價台式家常菜‧最推蒜香牛小排[新竹美食]風味小廚私房料理餐廳@平價台式家常菜‧最推蒜香牛小排[新竹美食]風味小廚私房料理餐廳@平價台式家常菜‧最推蒜香牛小排[新竹美食]風味小廚私房料理餐廳@平價台式家常菜‧最推蒜香牛小排

 

新竹風味小廚
餐廳地址:新竹市東區建中路61號
餐廳電話:03-5748531
營業時間:23:00–14:00、17:00–21:00
餐點費用:四人約$1200

 

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