位於新竹六家高鐵站文興路上的「BRAVO普拉伯義大利坊」，提供美味的義大利麵、義式火鍋、燉飯、Pizza。普拉伯全台在台北、桃園、新竹、苗栗、台中都有分店，再加上用餐環境舒適乾淨，成為新竹人聚餐首選的竹北義式餐廳。

這回很榮幸的受邀「BRAVO普拉伯義大利坊」的美食邀約，我們家一行四人很開心的來到竹北高鐵站附近的文興店用餐，普拉伯文興店附設專用停車場，不論是停車、交通都超方便的。

 

店內橘黃與白色牆面的溫暖色調，再加上聖誕節應景的可愛泰迪熊布娃娃，用餐環境溫馨舒適。

 

普拉伯很貼心的設置了一間兒童閱讀室，出外用餐最怕小孩哭鬧，爸媽或許還可以透過念故事書，安撫小朋友的情緒，讓聚餐的氣氛更加快樂~

 

 

 

 

接著為大家介紹菜單，普拉伯的公關也太貼心了吧，還在菜單上特別標上"設計生活"的字樣，讓我有種賓至如歸的重視感，給公關一個讚~

 

這回提供的餐點有：義式手作麵包、現烤雞塊、義式湯鍋、卡司特烤餅、梅花豬佐牛肝葷菇燉飯、飲品與甜點。

 

其他像是現烤Pizza、義大利麵、炸物拼盤也都是普拉伯的熱門菜色，大家也別忘了好好品嘗哦~

 

 

 

 

第一道開胃菜為"義式手作麵包"，上桌時還熱騰騰的，微微的胡椒香氣、外酥內嫩的現烤口感，麵包吃起來很美味。

 

第二道的"南瓜起司烤餅"，BRAVO很貼心的分成有包內餡與單一餅皮兩種，單吃餅皮可以依照個人喜好，沾吻番茄醬或是南瓜泥。

 

而我很喜歡有包內餡的南瓜起司烤餅，滿滿的爆漿起司、濃而不膩的南瓜甜味、再加上微微的黑胡椒香氣，很有特色也很好吃~

 

 

 

 

所有餐點中我最喜歡的就是這道"現烤雞塊"，都是現點現做，大廚將雞肉外皮烤的酥脆、肉質卻是鮮嫩多汁。雖然耗時長，但絕對值得等待。

 

緊接著是主餐的部分，"梅花豬佐牛肝葷菇燉飯"的豬肉經過燒烤之後，將豬肉本身的油脂與香氣逼出，與清爽的葷菇、米飯，搭配得恰到好處。

 

 

 

 

隨著冬季的到來，天氣逐漸轉涼，普拉伯也推出火鍋餐點。照片中所看到的分別是"奶香綠芽義式湯鍋"、"黃金南瓜義式湯鍋"，還附上一碗通心麵，份量十足保證大家吃飽飽。

 

"奶香綠芽義式湯鍋"內的嫩雞有先醃製過，調味得宜很好吃。鍋內也能看到綠芽碎末片，用料豐富真心不騙。奶香綠芽的湯頭口感較為清爽，喜歡清淡的朋友建議點這一鍋。

 

而"黃金南瓜義式湯鍋"相較之下，湯頭喝起來就相對濃郁許多，配料上沒有太大的差別，大家能細心品嘗這鍋南瓜美味的精華。

 

 

 

 

最後試飲品與甜點，剛好我們四個人點了不同的四個甜點，分別是"鮮奶酪"、"提拉米蘇"、"德式乳酪塔"、"普拉熊巧克力蛋糕"。

 

甜點也都在水準之上，而且小熊蛋糕的外型討喜可愛，我看好多家庭都會點給小朋友吃，看到小朋友開心吃得合不攏嘴，大家也就跟著開心啦~

 

 

BRAVO普拉伯義大利坊環境乾淨整潔、交通停車方便、氣氛和樂舒適，又位於竹北熱鬧的文興路上，絕對是家庭聚餐、朋友聚會、謝師宴的推薦首選餐廳。

 

 

 

美食評價：9.0分(滿分10分)

 

BRAVO普拉伯義大利坊(竹北文興店)
餐廳地址 | 新竹縣竹北市文興路一段273號
餐廳電話 | 03-6577575
營業時間 | 平假日 11:30~21:30(全天候營業)
餐點費用 | 約300~600元/人
官網 | http://www.bravopp.com.tw/

 

＜新竹旅遊景點攻略＞、＜新竹推薦美食大公開＞

 

☆★新竹旅遊景點祕境★☆

青青草原@北台灣最長溜滑梯.熱氣球嘉年華好好玩

綠世界生態農場@新竹動物園可愛明星鳥園天堂

合興車站之愛情火車站之旅@勇氣塔/愛情鑰匙鎖見證兩人的甜蜜時刻

新竹動物園#與動物明星的貼身互動‧賞櫻來新竹就對啦

檜山巨木森林步道@雪霸樂山紅檜神木群‧看雲海遨遊台灣美景

大自然文化世界彌勒佛#靜心推薦景點之旅尋找自我‧追求幸福‧快樂人生

十八尖山@在地健走養生後花園‧人稱花季小陽明山

新竹空軍基地營區開放@幻象2000,IDF經國號,雷虎小組衝場超震撼

六福村主題遊樂園@墓碑鎮遊行.動物園巴士.大怒神情侶必玩

 

★☆ 新竹美食推薦小吃 ☆★

煙波飯店醉月樓中餐廳@港式粵菜+廣式十全烤鴨宴 CP 值超高中式餐廳

耕野月眉客家菜餐廳@新竹獅頭山隱藏美食.地瓜飯/麻糬必吃

魚町丼飯@白飯.味噌魚湯吃到飽‧超美味必吃日式料理

常嚐料理廚房@有機天然無菜單料理,台式泡菜/火龍果汁超美味~

天蜜小舖#健康養生甜品.竹科新貴下午茶美食新寵兒

潛園擂茶素食五行麵#新竹客家菜推薦美食‧藝人都愛吃素食

伊尹小築私房料理‧超好吃原住民特色美食

粥大王養生粥底火鍋@健康原味隱藏版新竹火鍋餐廳