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Taipei Food Restaurant

[北投美食]滿來溫泉拉麵#台北知名拉麵店近新北投捷運站‧味道跟名氣似乎有落差

北投在早期日據時代，是日本人相當重要的休憩場所，隨著時代的演變已成為台北地區不可或缺的觀光地區，只要搭乘台北捷運到新北投站，可以到北投圖書館、北投溫泉博物館、地熱谷….等地方觀光，逛累了可以到山腳下的北投知名滿來拉麵用餐。滿來拉麵名氣頗大，究竟味道如何，讓我們一探究竟吧。

滿來創立於1999年，前陣子還鬧上新聞版面，因為分家又開了一間叫做滿來滿拉麵店，因此兩家就吵著究竟哪間才是真正的滿來創始店，我個人是認為這只不過是行銷宣傳的手法之一。

店內沒有太多的用餐等候空間，所以來這用餐的客人一律要站在店門口外等待候位，建議大家在這時候就先看好待會要點的拉麵口味，因為店內只有其中一面牆看的到菜單，相當的不方便。

店內大走傳統的日式裝潢風格，連遞送菜單的方式也是一樣，店內固定會有優惠的菜色餐點，只要跟著店家玩遞送菜單的遊戲，成功了就會有優惠哦。

店內空間不大，大約可以容納20位用餐人潮，但因為換桌率很快，所以我們等了約5分鐘就叫到我們了。

[北投美食]滿來溫泉拉麵#台北知名拉麵店近新北投捷運站‧味道跟名氣似乎有落差

我點的是海岩叉燒拉麵，拉麵湯頭上我個人認為偏鹹了一點，湯頭看起來雖然很像是味噌，但喝起來似乎是豚骨口味，所以我也不是搞得很清楚湯底的原料。

叉燒肉是以瘦肉為主，吃起來不會油膩有嚼勁，剛好店家提供了兩大片，我認為在多的話就容易過柴，稍微帶點油脂的叉燒肉我比較喜歡。

麵條摻雜著一點一點的小麥原料，應該是蕎麥麵沒有錯，吃起來有淡淡的香味，但是!!!麵條全部都糊在一起了，所以麵心都沒有熟透，在煮麵這部分店家需要在更花心思在注意。

大熱天的點個涼拌菜最適合了，溫泉豆腐或許是不錯的選擇，晶瑩剔透的豆腐白身，吃起來滑溜順口，甜甜酸酸的醬汁可以去除吃完拉麵的油膩口感。

一直以來我都不是很喜歡吃溫泉蛋，3分熟的溫泉但吃起來我總是覺得怕怕的，雖然店家有提供芥末殺菌，但是我大部分還是偏好拉麵裡所附的溫泉糖心蛋啦。

這次吃完給我的感覺頗為失望的，麵條黏再一起，味道也不是說非常的特色，現在也不清楚當時真正的北投滿來拉麵正宗原始店到底是哪一家了，似乎當時的高人氣是透過電視平面媒體宣傳出來的，但是北投觀光區這一代，我想也只有這幾間店可以吃吧。

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