不管是因為健康還是宗教的關係，現在已經有越來越多人吃素了，也在學長的推薦之下，我們來到了位於新北市泰山明志路上的素食簡餐-慈真美素館，那我意想不到的是這裡竟然有賣鐵板系列的素食餐點，真的很特別哦，吃素的朋友們，慈真美素館是不錯的選擇哦。

一進門就被這滿滿的人潮給嚇到了，大家應該都是衝著好吃的素食餐點而來的吧。話說好多賣素食的老闆都好面善阿，這是因為吃素的人都抱著心懷感激為大自然盡一份心力，從內心善發出來的慈祥光環嗎?!

 

 

店內有提供飲料，其中冷飲的部分是紅茶跟檸檬茶，沒想到還有提供熱的牛蒡茶耶，好特別喔!!!還真的是很養生耶。

 

 

這是朋友點的菇菇鐵板燒料理套餐，份量真的超驚人了，菇菇都滿到爆出來了!!!

 

菇菇的口感很不錯也很新鮮，搭配鐵板醬之後味道就更濃郁了。說到鐵板燒也少不了最佳配角-荷包蛋啦，再加上花椰菜，整盤菇菇鐵板燒營養指數瞬間破表，美味滿分。

 

 

接下來是我點的素食養生拉麵套餐，養生拉麵份量依然驚人，看到這大碗公沒，老闆很大方地放了一大堆的料哦。

 

湯頭口味上相當的清甜，是因為加入了紅棗與新鮮蔬菜….等熬煮，所以喝起來非常的順口。拉麵的口感也是Q彈有嚼勁，應該是手打拉麵沒錯，而且顏色還偏紅，我覺得應該是有加上紅蘿蔔等食材製作而成的麵條吧，跟一整婉的青江菜搭配著吃，好健康好滿足~

 

 

點套餐都會附上一盤小菜(當日是提供豆干)跟玉米濃湯，所以大家不用擔心，絕對可以吃飽飽不會餓肚子離開啦。

 

 

用餐客人裡可以發現到有不少的尼姑或是和尚都會來這用餐哦，這裡的菜色變化豐富，絕對可以吃到口味不同的素食料理。價位上也還算是平易近人，套餐大約是110元~180元不等，以素食來講已經算是很划算了，有經過五股泰山的朋友們，可以來這用餐囉。

 

 

慈真美素館
店面地址 | 台北縣泰山鄉明志路一段418號1樓
用餐時間 | AM11：00-PM14：00、PM17：00-PM21：00
連絡電話 | 02-29096981
官網 | 慈真美素館介紹網站