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Taipei Food Restaurant

[台北美食]孫立人將軍官邸(陸軍聯誼廳)@部落客春酒尾牙宴大成功

這回受邀參加台北「孫立人將軍官邸(陸軍聯誼廳)」尾牙宴,同伴們有工具邦、阿腸工作室一起聊天吃美食。轉型後的官邸,搖身一變成為古色古香的餐廳,黃金脆皮香圓蹄、銀芽鮮味海味羹、蔥香清蒸深海魚、臘味櫻花蝦米糕、…等菜色超美味。陸軍聯誼廳環境衛生、氣氛佳、停車交通方便、餐點美味、價格合理,讓人想一吃再吃的台北推薦餐廳,也感謝工具邦的招待囉。

今年受邀的尾牙宴很不一樣,出席的夥伴們有工具邦與阿腸工作室。而我雖然都不是兩邊的員工,但因為老兄阿福,讓我認識了這些值得信任的夥伴,也感謝大家沒有遺忘我,讓我亂入吃了一餐非常美味的尾牙餐。

 

這次的尾牙是辦在台北「孫立人將軍官邸(陸軍聯誼廳)」,從捷運古亭站步行大約七分鐘,開車的人也不用擔心,庭院大約可以停約莫25台的汽車,不過要碰碰運氣,當天停滿沒車位,所以建議大家還是搭捷運吧。

 

轉型過後的官邸,搖身一變成為古色古香的餐廳,餐廳內也用了大量的植栽做點綴、木質地板更是增添家的溫暖感受,真的很漂亮,用餐氣氛沒話說。

 

 

 

這次點的是陸軍聯誼廳春酒尾牙專案,官網有詳細列出菜色與價位,歡迎有需要的朋友看線上菜單多家比較。這回一共八菜一湯一甜點一水果,就讓我詳細為大家介紹吧。

 

第一道四海迎賓拼盤,有涼拌海蜇皮、特色醃肉、蟹腿沙拉、醉雞四種餐點,有我最愛的醉雞一切都好談,開胃後食指大動啦。

 

 

 

銀芽鮮味海味羹是我最喜歡的菜色之一,每次吃外燴都很期待白菜滷。將豆芽菜兩頭拔掉的銀芽,口感更加鮮明,重點是雕花裝飾後的花枝,口感意外鮮脆,讓我配上兩碗白飯都不是問題。

 

瑤柱五行燴食蔬則是今晚飲食最均衡的一道菜,水果玉米、鮮菇等蔬菜,每一口都能吃到食材的原汁原味。

 

 

 

吉利生菜包蝦鬆、枸杞紹興醉草蝦這兩樣菜,堪稱讓我最遺憾的菜色,因為我對蝦子會過敏阿,雖然新鮮的蝦子我過敏機率不大,但外出我還是不敢冒險,供照片給大家過過乾癮吧。

 

 

 

蔥香清蒸深海魚的SIZE真的很驚人,轉盤已經大家夾過一輪了,怎麼到我面前都好像沒動過一樣,所以我一個人就默默吃了超多,以彌補我沒吃到蝦的殘念。魚肉配上一口青蔥,鮮甜爽口吃美味。

 

接下來要介紹的這道黃金脆皮香圓蹄’,是全部人一致覺得最好吃的一道菜,油炸過後的外皮,完全不膩口而且像是在吃餅乾一樣酥脆,肉汁則是完全鎖住,沾上蜂蜜芥末醬超對味。說是德國豬腳又不太像,我覺得絕對可以正名為台灣豬腳,發揚光大到世界各地,讓大家知道台灣美食王國的實力是貨真價實的。

 

 

 

臘味櫻花蝦米糕我覺得主除非常的貼心,有考慮到不能吃蝦的饕客,櫻花蝦都集中在中間方便挑掉,臘肉湯汁因為蒸過,精華完整流入米飯中,每一口都是濃醇香。

 

主廚風味燉雞湯放入整隻雞熬煮,在寒冬中喝上一碗暖胃又補精氣神,有放入不少中藥材提味,但又不會搶走雞汁的鮮甜口感,超棒的~

 

 

 

甜點則是芒果口味小蛋糕,精緻高雅的視覺享受,若是盤子可以將紙盤取代為陶瓷會更完美。

 

整體用餐心得,我想都沒想到老舊的孫立人將軍官邸,轉型後竟然能成為收服我味蕾的餐廳,在台北我會回流想一吃再吃的餐廳,陸軍聯誼廳絕對榜上有名,環境好、氣氛佳、餐點美味、價格合理。

 

最後也要再次感謝尾牙招待,能跟著伙伴們一起成長進步,也是一件很幸福的事情啦~~

 

 

美食評價:9.3分(滿分10分)

 

台北孫立人將軍官邸(陸軍聯誼廳)
餐廳地址 | 台北市中正區南昌路一段136號
餐廳電話 | 02-2321-6910
營業時間 | AM11:30-PM14:00、PM17:30-PM21:00
餐點費用 | 約500~1300元不等(每人)
官網 | http://www.artgo.com.tw/p/

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大家好~我是Funtory設計生活的站長:阿右。透過Funtory設計生活分享吃喝玩樂的美好生活經驗。本身從事設計相關工作,對設計充滿熱情,歡迎設計人一起學習、切磋、指導。請大家多多指教^^
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