這回受邀參加台北「孫立人將軍官邸(陸軍聯誼廳)」尾牙宴，同伴們有工具邦、阿腸工作室一起聊天吃美食。轉型後的官邸，搖身一變成為古色古香的餐廳，黃金脆皮香圓蹄、銀芽鮮味海味羹、蔥香清蒸深海魚、臘味櫻花蝦米糕、…等菜色超美味。陸軍聯誼廳環境衛生、氣氛佳、停車交通方便、餐點美味、價格合理，讓人想一吃再吃的台北推薦餐廳，也感謝工具邦的招待囉。

今年受邀的尾牙宴很不一樣，出席的夥伴們有工具邦與阿腸工作室。而我雖然都不是兩邊的員工，但因為老兄阿福，讓我認識了這些值得信任的夥伴，也感謝大家沒有遺忘我，讓我亂入吃了一餐非常美味的尾牙餐。

 

這次的尾牙是辦在台北「孫立人將軍官邸(陸軍聯誼廳)」，從捷運古亭站步行大約七分鐘，開車的人也不用擔心，庭院大約可以停約莫25台的汽車，不過要碰碰運氣，當天停滿沒車位，所以建議大家還是搭捷運吧。

 

轉型過後的官邸，搖身一變成為古色古香的餐廳，餐廳內也用了大量的植栽做點綴、木質地板更是增添家的溫暖感受，真的很漂亮，用餐氣氛沒話說。

 

 

 

這次點的是陸軍聯誼廳春酒尾牙專案，官網有詳細列出菜色與價位，歡迎有需要的朋友看線上菜單多家比較。這回一共八菜一湯一甜點一水果，就讓我詳細為大家介紹吧。

 

第一道四海迎賓拼盤，有涼拌海蜇皮、特色醃肉、蟹腿沙拉、醉雞四種餐點，有我最愛的醉雞一切都好談，開胃後食指大動啦。

 

 

 

銀芽鮮味海味羹是我最喜歡的菜色之一，每次吃外燴都很期待白菜滷。將豆芽菜兩頭拔掉的銀芽，口感更加鮮明，重點是雕花裝飾後的花枝，口感意外鮮脆，讓我配上兩碗白飯都不是問題。

 

瑤柱五行燴食蔬則是今晚飲食最均衡的一道菜，水果玉米、鮮菇等蔬菜，每一口都能吃到食材的原汁原味。

 

 

 

吉利生菜包蝦鬆、枸杞紹興醉草蝦這兩樣菜，堪稱讓我最遺憾的菜色，因為我對蝦子會過敏阿，雖然新鮮的蝦子我過敏機率不大，但外出我還是不敢冒險，供照片給大家過過乾癮吧。

 

 

 

蔥香清蒸深海魚的SIZE真的很驚人，轉盤已經大家夾過一輪了，怎麼到我面前都好像沒動過一樣，所以我一個人就默默吃了超多，以彌補我沒吃到蝦的殘念。魚肉配上一口青蔥，鮮甜爽口吃美味。

 

接下來要介紹的這道黃金脆皮香圓蹄’，是全部人一致覺得最好吃的一道菜，油炸過後的外皮，完全不膩口而且像是在吃餅乾一樣酥脆，肉汁則是完全鎖住，沾上蜂蜜芥末醬超對味。說是德國豬腳又不太像，我覺得絕對可以正名為台灣豬腳，發揚光大到世界各地，讓大家知道台灣美食王國的實力是貨真價實的。

 

 

 

臘味櫻花蝦米糕我覺得主除非常的貼心，有考慮到不能吃蝦的饕客，櫻花蝦都集中在中間方便挑掉，臘肉湯汁因為蒸過，精華完整流入米飯中，每一口都是濃醇香。

 

主廚風味燉雞湯放入整隻雞熬煮，在寒冬中喝上一碗暖胃又補精氣神，有放入不少中藥材提味，但又不會搶走雞汁的鮮甜口感，超棒的～

 

 

 

甜點則是芒果口味小蛋糕，精緻高雅的視覺享受，若是盤子可以將紙盤取代為陶瓷會更完美。

 

整體用餐心得，我想都沒想到老舊的孫立人將軍官邸，轉型後竟然能成為收服我味蕾的餐廳，在台北我會回流想一吃再吃的餐廳，陸軍聯誼廳絕對榜上有名，環境好、氣氛佳、餐點美味、價格合理。

 

最後也要再次感謝尾牙招待，能跟著伙伴們一起成長進步，也是一件很幸福的事情啦～～

 

 

美食評價：9.3分(滿分10分)

 

台北孫立人將軍官邸(陸軍聯誼廳)
餐廳地址 | 台北市中正區南昌路一段136號
餐廳電話 | 02-2321-6910
營業時間 | AM11：30-PM14：00、PM17：30-PM21：00
餐點費用 | 約500~1300元不等(每人)
官網 | http://www.artgo.com.tw/p/

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