阿右
Taipei Food Restaurant

[松山美食]松江自助火鍋城#行天宮懶人美食‧曾德火鍋PK松江火鍋

台灣冬季天氣冷颼颼,寒流來襲除了吃薑母鴨與羊肉爐之外,我最喜歡的就是吃火鍋啦。這次為了要體驗剛通車的台北捷運松山線,所以第一晚我們到了松山站饒河夜市吃美食;第二天循著松山線周邊,決定到行天宮捷運站附近非常知名的「松江自助火鍋城」吃火鍋。剛好前陣子我也才去過石頭火鍋創始店「曾德自助火鍋城」用餐,就讓我好好為大家比較這兩間火鍋名店誰比較厲害吧,松江自助火鍋城PK曾德自助火鍋城。

要到松江自助火鍋城用餐,可以選擇搭乘台北捷運到3號中和新蘆線的行天宮捷運站下車,朝著行天宮的方向走,一定會經過「松江自助火鍋城」。

 

只是讓我有點不解的是,當天排隊的人非常多,原先打算先預約候位,再到行天宮拜拜打發時間,但沒想到店家說現場就有位置,走進店內位置也還滿多的,那為什麼還有那麼多人站在店門口吹風遲遲不進來用餐呢?!!以下開放call in解答~

 

 

 

自助火鍋顧名思義就是所有火鍋料,都是依自己的喜好食用,大家可以在一旁的冷凍冰箱挑選各類食材,像是新鮮蔬菜、蛋餃、豬血糕、香菇、海鮮等等應有盡有。

 

別看每盤火鍋料單價不高,很容易就拿了過多的食材,吃一頓下來才發現到這一餐不便宜,所以有預算上的考量,可以要惦惦自己的口袋深度,一個不留神可能要留下來洗盤子了XD

 

 

 

店家在開鍋時,會請我趕快去拿火鍋料,我外套都還沒脫下就被催趕了2次,為了換桌率似乎稍嫌急促了一點,但好處就是會有服務生跟著我,幫忙我把火鍋料拿回餐桌烹調。

 

因為是石頭火鍋,所以在湯底的部分,有加入洋蔥、青蔥、紅蘿蔔等蔬菜,把我們所點的牛肉與豬肉跟麻油一起熱鍋拌炒,香氣撲鼻而來,冬天進補吃火鍋就對啦。

 

 

 

吃火鍋最好的拍照時刻我想也只有食材剛放完的那瞬間,等待火鍋料煮熟前趕緊先拍照給大家看看,因為之後的火鍋現況,就像是被"面目全非腳"踢中一樣,大家搶食戰況非常激烈阿!!!

 

松江的火鍋湯頭麻油味較溫潤,但加上洋蔥等香料拌炒,辛辣感對我來說是稍微重了一點。火鍋料的選擇也相當豐富,推薦大家一定要點大香菇、小玉米、蛋餃、豆皮我覺得都很不錯。而牛肉跟豬肉在拌炒的過程中,沒有炒開全部團結再一起,所以肉質吃起來有比較柴了些,但整體來說還是非常的好吃哦~

 

 

美食評價:8.4分(滿分10分)

 

松江自助火鍋城
餐廳地址 | 台北市中山區松江路315號1樓
餐廳電話 | 02 2501 2064

用餐時間 | AM11:00-AM01:00

餐點費用 | 約350~500元不等
官網 | Google+專頁

 

 

 

另外要介紹一間很厲害同為自助火鍋店,那就是台北自助火鍋創始店的「曾德自助火鍋城」。每次坐公車從西門町經過,都會看到這間相當顯眼的火鍋店,因此我約了幾位朋友一起到曾德嗑鍋聊是非,會想來曾德火鍋用餐還有一個原因,據說食尚玩家私底下聚餐也很常來,是食尚劇組的美食口袋名單,爬文也發現有不少部落客們都來曾德用過餐,都相當推薦這間火鍋餐廳。

 

大家來曾德火鍋用餐也不要擔心費用會很高,我們三個大男生吃到飽一個只要$450左右,跟在外面吃到飽火鍋店差不多,但希望服務生的態度可以好一點,沒有笑容又感覺在趕客人吃飯,觀感稍微不好了點。

 

我最推薦蛋餃跟炸排骨酥,蛋餃皮吃起來就很真實,是真的蛋皮!!!裡面的肉餡味道也很夠,不用沾醬料就很好吃了。炸排骨酥丟到火鍋煮過,吸了飽飽的湯汁,再加上胡椒粉的香氣,很順口哦,也難怪蛋餃跟排骨酥會榮登大家一致推薦的曾德火鍋食材。曾德火鍋有它厲害的地方,也難怪依然保有一批不少的死忠饕客。

 

 

松江自助火鍋城PK曾德自助火鍋城

環境衛生:松江自助火鍋城 勝

服務態度:松江自助火鍋城 勝

交通便利:松江自助火鍋城 小勝

食材選擇:平手

食材新鮮:曾德自助火鍋城 小勝

湯頭美味:曾德自助火鍋城 勝

火鍋整體美味總評比:曾德自助火鍋城 小勝

用餐費用:平手

 

純屬個人用餐經驗心得,兩間店各有特色,都還不錯吃,推薦給大家囉。

 

 

美食評價:8.5分(滿分10分)

 

曾德自助火鍋城
店面地址 | 台北市萬華區成都路153號‎
用餐時間 | AM11:00-AM01:30
餐點費用 | 每人約400~600元不等
連絡電話 | 02-23116585
食記 |
https://funtory.tw/tsang-tak-pot

阿右

大家好~我是Funtory設計生活的站長:阿右。透過Funtory設計生活分享吃喝玩樂的美好生活經驗。本身從事設計相關工作,對設計充滿熱情,歡迎設計人一起學習、切磋、指導。請大家多多指教^^
| 個人介紹 | 更多文章 »