Nov 23 阿右

Taipei Food Restaurant

[松山美食]松菸誠品吳寶春麵包&稻禾烏龍麵#世界第一的美味麵包台北推薦餐廳

台北近年來除了便利的捷運網絡之外，也積極的發展休閒文創產業，車水馬龍的大台北，有個可以好好放下壓力的悠閒地方那該有多好。那就不妨來到台灣最重要的設計中心-松山菸廠一趟吧，松山菸廠除了定期舉辦設計展覽，更在松菸園區內也蓋了一棟超美的松菸誠品，全台最大的誠品書店就在這，結合吃、喝、玩、樂的好景點，今天要帶大家好好來場假文青之旅，順便吃吃松菸誠品地下美食街的稻禾烏龍麵與世紀第一的吳寶春麵包囉。

自從松山菸廠改造定位為全台的設計中心，就辦起了大大小小的展覽，已經成為大台北不可或缺得寓教於樂景點之一。不少年輕爸媽會趁著下午時間，帶著小朋友出來放風休閒，園區內也有白色小鴨與大家面對面餵食，看著小朋友笑的不亦樂乎好開心阿~

而今天主要介紹的是-松菸誠品，松菸誠品是2013才落成的最新景點，就藏身在松山菸廠內，不少人都是逛完展覽之後，就會順道松菸誠品逛街購物、看點書文青一下、或是到美食街享用美食，而我這次就是要分享稻禾烏龍麵與世紀第一吳寶春麵包的好滋味。

說到誠品松菸店，是目前全台灣最大的誠品書店，台灣的誠品已經是國際知名的書店品牌之一，不少觀光客也會來到誠品逛上一天。而松菸誠品不一樣的地方就是結合寓教於樂，有電影院、書店、餐飲、文藝體驗課程、藝術展覽…等，在這邊待上一天，頓時我覺得我也高級了起來XD

我也很建議許多跟我一樣的設計人，定期找個時間去松菸誠品逛逛，可以充電自己的設計思維、沉浸在設計的世界裡，逛了一圈我也想到不少的設計新點子~

位於地下一樓的美食街搞不好才是我這次來到松菸誠品的目的XD，在美食街內的餐廳不算多，但各種價位的餐飲店都有，而且用餐環境乾淨衛生，氣氛也很不錯。坐著手扶梯，第一眼就會看到稻禾烏龍麵，我也沒多想，就決定在這用午餐了。

稻禾烏龍麵都是現桿的新鮮麵條，擺滿各式各樣的日式風味小菜，看起來每一樣都好好吃，稻禾採自助式，想吃什麼就拿什麼，而且出乎意料的是，價位不貴哦。

稻禾最特別的地方應該就是店內的室內設計格局了吧，透過小夾板，大家是互相看不到對面用餐人的長相，飽有一絲用餐人的隱私，或許女性顧客就可以肆無忌憚不顧形象的大口吸麵了吧，小包廂的設計頗為特別。

我點的是基本款的手作烏龍麵，而海帶芽、豆皮都是需要在另外單點的，這樣總共大概$130吧，在費用上我還可以接受，畢竟現在要在台北找個便宜美食已經不容易了。

手工現桿的麵條果然就是不一樣，超有彈性、麵條口感也很扎實，坦白說我吃到後面，下巴有點酸。烏龍麵本身沒什麼味道，需要搭配日式和風醬，起初大口吸麵很過癮，但吃到後面會覺得有點青青怕怕的，所以我建議大家可以點咖哩口味的，或許在口感變化上會比較豐富耐吃哦。

吃完正餐後，大家還別急著離開，就在美食街的角落一旁，有全台第二家的吳寶春麵包坊。頂著世界第一麵包的吳寶春師傅，是位低調、樸實的在地小孩，寶春師傅將畢生所學與人生觀，都注入在這當時為了養活自己與家人，一技之長的麵包世界裡，也因為麵包改變了他的人生。吳寶春的一生也有翻拍成勵志電影，寶春的人生態度也讓我非常讚賞。

不少還沒吃過世界第一麵包的北台灣人，都湧入松菸誠品地下美食街的吳寶春麵包店，就是為了一親芳澤這世界第一的麵包滋味，熱騰騰的新鮮麵包，往往都是一上架就一掃而空，看來世界第一麵包還真是魅力驚人，沒搶到也沒關係，其他的麵包也是出自寶春師傅的巧手，所以也是一樣很好吃啦。

為大家揭曉世界第一的麵包-酒釀桂圓麵包，超誇張的，麵包的大小比我臉還要大!!!而且似乎價錢也跟麵包大小成正比，一個酒釀桂圓麵包要價$350元，都可以買5個便當了，問我值不值得，我力勸大家還是要吃過一次，世界麵包可經過多年努力，才有這樣的豐碩成果。

就來說說酒釀桂圓麵包的口感，酒釀桂圓可以說是五穀雜糧系列的麵包，體積大而粗曠，但味道卻是細膩有層次，微微的酒香味提襯整個麵包質感，Q彈有嚼勁的麵皮讓人不經意的一口接著一口，尤其是桂圓肉香，扮演了靈魂人物，讓中式的食材加以發揚光大，紅透半邊天的酒釀桂圓，也讓不少麵包店爭先恐後模仿。吳寶春麵包一定要推薦給大家，無論如何一生都該品嘗一次的好滋味。