吃完正餐就是該來個點心甜品之類的，位置就在台南海安路介紹過的羊肉攤、阿川紅燒魚土魠魚羹旁邊的保安街巷內，有一台專賣窯烤Pizza的餐車跟阿卿飲品杏仁茶，都是不少在地人相當推薦的好味道，台南美食超多的，讓我們吃得好滿足啊~

窯烤Pizza餐車還滿好找的，就在保安街代天府，步行約1分鐘就到了，只要看到長長的排隊人龍就是啦，建議大家可以點完後直接到對面的阿卿點杏仁茶，不要傻傻地站在這邊空等哦。

 

 

老闆都是點菜後，親自擀麵糰跟塗醬放配料，所以新鮮度絕對沒問題，而且我還是第一次看到有人將燒窯放到小餐車上，也太給力了吧，小小餐車也能有意想不到的美食~

 

 

因為一個燒窯一次只能烤一片Pizza，每烤一片的時間大約6分鐘，當時的天氣還頗冷的，站在烤爐這邊還真是溫暖。

 

 

買好後的Pizza真的要趁熱吃，我們是買回吾宅旅館吃的，稍稍微有點冷掉了，但沒想到冷掉還是很好吃耶!!!所以熱熱吃一定更完美，跟一般的連鎖Pizza店比起來，他們的餅皮薄而且有彈性，食材新鮮咬下去也很Juicy。

 

跟之前在台北吃到的SoFree窯烤Pizza吃起來口感很不一樣，一台餐車能烤出如此的美味Pizza，價錢也只要160~200，我給他相當高的評價。

 

 

台南 窯烤披薩餐車
店面地址 | 台南市中西區海安路上(無時無刻搬家哦)
用餐時間 | 似乎是接近晚上5點出沒

 

 

兩家強力推薦的美食就開在對面，這次來台南旅遊，心得就是吃東西都得排很久的隊，所以來台南還是建議攜伴啦，一人排一個攤位，這樣才快哦!!!

 

 

有在地人推薦一定要點綠豆饌吃吃看，但它跟杏仁豆腐一定都是夏日限定，所以也只好點杏仁紅豆跟杏仁茶了，看到菜單上也了+土雞蛋，難道南部流行在飲品內加入生雞蛋嗎??我無法想像這個味道，還是原味的就好了。

 

 

紅豆煮得相當綿密軟爛，甜度也剛剛好，我很喜歡，但唯一敗筆的地方就是湯匙太小把，杯子太深了，所以一開始得先喝掉一部分的杏仁茶才能吃的到紅豆。

 

比較起來，我更愛原味的杏仁茶，因為杏仁純度夠，在高溫的熬煮之下，喝起來就是濃醇香，也在表面上結了一層薄薄的膜，這是紅豆口味部會有的，還是原味最棒，大推!!!!!

 

 

阿卿傳統飲品店
店面地址 | 台南市中西區保安路82號
用餐時間 | PM14：00~PM23：00
連絡電話 | 06-2262799
官網 | FB粉絲官網