只要是在新北泰山、新莊、五股打滾過的朋友們，一定對永春上海湯包不陌生吧，位在泰山公有市場對面的小餐館，料理出許多台式的江浙菜，美味程度可是讓許多婆媽不下廚，寧願走一趟「永春江浙菜館」打理一餐，平民的價錢與美味程度，是新北一帶讚不絕口的美味餐廳。

來到泰山全興路上的永春湯包

提醒大家可以將車子停在對面的公有市場地下停車場

建議大家可以避開用餐時段，總是擠滿絡繹不絕的饕客

尤其是冬天，不少饕客都會點上暖在心的美味火鍋

價位也相當親民實在

我們三人點了木須炒麵、小籠湯包、牛肉捲餅、鍋貼、炒地瓜葉、西米露

在物價高的台北地區，竟然吃一餐下來不用五百塊

老闆也未免太佛心來了吧~讚

 

 

木須炒麵份量超多

簡單來說，木須炒麵就像是乾版的大滷麵

粗版的寬麵條較為有嚼勁

家常的滷汁調味，一個人吃上一盤也不為過

 

 

雖然永春主打的是上海小籠湯包

但我是真心地認為捲餅才是鎮店之寶哦!!!

牛肉捲餅內餡包了青蔥與小黃瓜

解油膩、清爽又開胃

厲害的是，牛肉處理得相當得宜

肉片完全不會塞牙縫

餅皮也很新鮮，烤過後散發出淡淡的麵皮香氣

來到永春用餐必點哦!!!

 

 

小籠湯包外表雖然看起來有點乾扁

但是一口咬下，你就知道什麼是爆漿口感了

建議大家可以等小籠包不那麼燙口

一口一顆大口滿足的口感

豐富的肉汁在嘴裡四處亂竄

媽阿~也太美味了吧

只可惜調味稍微清淡了一點

好家在店家很貼心地準備各式調味料

滿足大家的味蕾需求~

 

 

我吃過台灣四處各地的鍋貼

永春鍋貼內餡口味沒話說

清甜的蔬菜與新鮮豬肉以完美的比例融合再一起

但最大的敗筆就是外皮

或許是師傅為了不讓底層在料理的過程中破掉

而在包鍋貼時，底層皮足足是別家的兩倍厚度

口感上有點不搭，好可惜……

 

 

吃完美味的餐點之後

一定要來上一碗夏季限定的椰香西米露

一般我在外面喝到的西米露

喝到後面都會有沙沙的口感

那是因為有不少業者為了省時間與降低成本

使用快速的合成粉沖泡

但永春的椰香西米露一點都不會有粉粉的感覺

入口滑順、甜度適中~超激推

 

花小錢一樣也能吃到五星級美食

永春秉持著實在的價位與不馬虎的料理精神

來到泰山一帶，大家可別錯過永春江浙菜館

 

 

永春江浙菜館
店面地址 | 新北市泰山區全興路151-153號
用餐時間 | 11:00–14:00, 16:30–20:30
餐點費用 | 約400元/3人
連絡電話 | 02 2900 1879
官網 | http://box.bbbox.net/yongchun

 

 

附近還有一間絕對不能錯過的神級美食「全興大腸蚵仔麵線」

味道一點也不會輸給台北的油庫口麵線

排隊等個30分鐘是家常便飯~超讚

 

[新北‧食記]全興大腸蚵仔麵線#台北油庫口、新北全興麵線兩強鼎立神級美食

網址：https://funtory.tw/tarzan-noodles

☆★ 台北旅遊景點祕境 ★☆

TAIEI 101 煙火線上看直播@私藏景點台北旅遊懶人包

法鼓山農禪寺@水月道場/光影迴廊/佛經光牆打卡景點‧禮佛靜心之旅

國立故宮博物院#翠玉白菜/肉形石/集瓊藻象牙球必看藝術品

新富町文化市場@超熱門情侶拍照打卡景點‧老屋再造清水模現代建築

四四南村&好丘文創商店#信義區老舊眷村秘密基地小景點

猴硐貓村+礦工紀念館#台北當天來回景點行程

 

★☆ 台北推薦美食 ☆★

佐藤精肉店@三創/光華新天地平價日本料理燒肉店.CP值超高

饒河夜市推薦小吃#陳董藥燉排骨/福島屋圓圓燒‧彩虹橋約會景點

晴天廚房@捷運中正紀念堂平價日本料理‧最推雞腿咖哩飯

新莊美食-鮭鮮人壽司屋#捷運中和新蘆線日本料理‧食尚玩家推薦美食

香城燒臘小館#新莊輔大捷運站後港一路港式便當店

九份美食老街茶樓、阿柑姨芋圓#瑞芳下午茶甜點美食輕旅遊

西門町美食三味食堂#大排長龍隱藏版日式料理

貓茶町#鐵觀音霜淇淋甜點‧台北文山下午茶推薦隱藏美食