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New-Taipei Food

[新莊美食]巷口蝦仁炒飯#後港一路輔大丹鳳捷運站、食尚玩家隱藏版美食

說到台北新莊一帶自從捷運通車之後,又即將打造新莊副都心,因此附近有好多美食進駐林立,但是我偏愛傳統台式小吃,就在輔仁大學往丹鳳樹林的方向,在後港一路有一間巷弄隱藏版炒飯,他的好名聲連食尚玩家等知名美食節目都來介紹過,今天就騎著車來品嘗看看吧。

這間隱藏版炒飯沒有店名,就位於新港一路的小巷弄口,因此大家都稱呼為新莊巷口炒飯,看到一旁的大鐵盤煎著3人份的蚵仔煎好壯觀,很可惜沒機會能親眼看到傳說中的炒飯山壯觀的景象。

 

 

話不多說,馬上找了個位置坐了下來,才一點完立馬就送上桌了,速度也未免太快了吧,原來是因為頭家因為生意實在是太好了,所以一次都會炒十幾人份的大炒飯,我可能運氣不是很好,吃到的炒飯已經偏溫了,還是熱熱的炒飯才好吃阿。

 

新莊巷口炒飯的米粒炒起來偏黏,我在想應該不是隔夜飯,隔夜飯所做出來的炒飯最Q最好吃,蝦仁也好像縮小了不少,每盤約莫有7隻蝦,在來之前,上網爬了不少美食文,大家的照片每一隻蝦都滿大尾的,或許是因為氣候的關係,蝦仁縮水的好嚴重阿。

 

 

我還滿推薦新莊巷口炒飯的蛤仔湯,粒粒飽滿的新鮮蛤仔,吐沙也吐得很完全,我都沒吃到什麼細沙,一碗湯裡約有10顆肥美的蛤仔,吃的我好過癮阿。

 

 

似乎反映物價,所以新莊巷口炒飯有小漲了一點價錢,但還在可以接受的範圍,大家只要看到京味自助餐就可以找到這間隱藏版炒飯,建議大家騎車或搭公車來,不然附近也不怎麼好停車。如果頭家可以顧慮到熱騰騰的口感就更棒了,炒飯就是要吃熱的才對味阿。

 

20121107 食尚玩家-輔大新莊美食(新莊巷口炒飯16:05)

 

 

新莊後港一路蝦仁炒飯
店面地址 | 新北市新莊區後港一路49巷巷口
用餐時間 | PM17:00-AM24:00
餐點費用 | 約60~90元不等
連絡電話 | 0937-061-866
官網 | 無

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大家好~我是Funtory設計生活的站長:阿右。透過Funtory設計生活分享吃喝玩樂的美好生活經驗。本身從事設計相關工作,對設計充滿熱情,歡迎設計人一起學習、切磋、指導。請大家多多指教^^
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