大家知道嗎?!其實台灣的威士忌釀酒技術可是享譽國際哦，金車集團就是像中了宜蘭的好山好水，要釀出美味香純的美酒，水源可是相當重要的，所以金車就在宜蘭員山設立了金車葛瑪蘭威士忌酒廠，現在部分酒廠轉型為觀光工廠開放民眾參觀，不妨來趟知性的品酒之旅，不喝酒沒關係，學學酒知識也是不錯的選擇哦。

來到金車葛瑪蘭威士忌酒廠

第一站首先會來到這座金碧輝煌的金車集團會議中心

富麗堂皇的會議中心，總感覺好像不少偶像劇都在這邊拍攝的

要去參觀酒廠之前

會在演講廳播放金車集團的歷史與企業沿革

我這時才知道，原來金車集團的事業比你我想像中還要來的龐大阿!!!

 

 

看完金車集團的影片介紹之後

就是今天的重頭戲，參觀金車葛瑪蘭威士忌觀光酒廠啦

門口擺滿了各式年份的威士忌酒桶

裡面可裝的都是貨真價實的真酒

而且撲鼻而來的威士忌酒精香超濃郁

我想我醉囉~

 

 

建議大家可以事先到金車官網查詢正確的導覽時間

每個梯次都有專人服務導覽

可以學到不少葛瑪蘭威士忌製酒的過程與專業知識

原來要做出一桶好酒，橡木桶是最重要的關鍵之一

從選木頭、編織、燒製到最後的封存

都是累積了許多經驗而製作而成

因此要釀出一桶好酒

可不是那麼簡單的

 

 

金車葛瑪蘭威士忌酒廠也大方的讓遊客們看到整個製酒的流程

從小麥的原料選擇、威士忌酒的顏色變化、小麥糖化、酒精發酵…..

到最後的保存

都可以從透明的玻璃工廠看的一覽無遺

 

 

到了最後會到大倉庫

這邊存放著數十年至近日的威士忌酒

雖然隔層玻璃，但還是可以明顯聞到刺鼻的威士忌酒香

我想我快Hold不住了

因為我是一喝酒就會臉紅醉的人

再不離開，我想我就準備要喝解酒液了XD

 

到了最後一關

一定是許多愛喝酒的遊客最期待的時刻

因為可以免費品嘗到一小杯的威士忌

威士忌因為小麥的不同、橡木桶品質的不同

所釀出來的威士忌也會有很大的差異

所以金車很貼心的提供了來自各國不同的威士忌品酒罐

但我怎麼聞都覺得是一樣的味道阿…。

 

 

一旁還可以買到許多金車事業的商品

像是伯朗咖啡、波爾先生、葛瑪蘭威士忌都出自於金車集團

我是不知道在這邊買會不會比較便宜

因為我不喝酒所以就沒特別留意了

 

來到了宜蘭金車觀光酒廠

還真的頗有國外釀酒廠、酒窖的氛圍

而且一條龍的觀光動線，可以學到不少的威士忌酒知識跟免費品酒

我想許多愛喝酒的朋友們

來到宜蘭一定會排這個行程吧

 

結束之後還可以繞到宜蘭蘇澳的金車生技養蝦廠

可以吃到活跳跳的鮮蝦哦

但還是要提醒大家，喝酒不開車、快快樂樂出門、平平安安回家。

 

 

宜蘭 金車威士忌酒廠
參觀地址 | 宜蘭縣員山鄉員山路2段 326 號
參觀費用 | 免費
參觀時間 | 預計兩小時可逛完的定點行程
官網 | http://www.kavalanwhisky.com/

 

※宜蘭推薦旅館飯店：agoda線上訂房享低價優惠(訂房教學)