新竹傻瓜麵創意料理位於大潤發附近巷弄湳中街，招牌傻瓜麵、蒜味香拌麵、青菜菇菌湯麵、炒滷味、腰內肉湯都很好吃，菜單除了平價小吃還有台式合菜可以點。店家服務好、環境舒適衛生、上菜速度快、價錢合理。傻瓜麵餐廳很適合家庭聚會、公司聚餐的推薦隱藏版新竹美食。

新竹平價小吃和菜餐廳－傻瓜麵創意料理

在新竹大潤發、大魯閣附近巷弄的湳中街有一間新竹小有名氣的餐廳「荷竹園」，但其實在這附近還有一間平價又美味的家常菜「傻瓜麵」。

 

來傻瓜麵餐廳用餐，可以將愛車停到鐵道路與重劃區路邊停車，店內環境充滿濃濃復古風，感覺得出來老闆對生活的細心品味。

 

 

 

菜單以小吃類為主，麵食為主食，喜歡吃米飯的人就比較少選擇囉。另外也有A~D餐的組合套餐可以挑選。

 

跟一般小吃店比較不一樣的是，這裡還有提供許多合菜料理，價錢真的還滿實在的，如果有時候家裡拜拜不想自己煮來這邊叫菜也很方便。

 

 

 

第一次來傻瓜麵用餐當然一定要點個招牌傻瓜麵，有素食常見的紅條肉(我忘了正確名稱)，還有一整顆貢丸，一碗$45來說真的不算貴。

 

傻瓜麵是以醬油拌醬為基底，充分地與蔥花完美攪拌，滿嘴都是古早味。

 

 

 

蒜味香拌麵跟傻瓜麵很像，不過多了小白菜營養更均衡，而且蒜香的味道更有層次，一碗$50元我更推薦大家點蒜味香拌麵。

 

喜歡吃清淡，又不想額外點湯的小資族，青菜菇菌湯麵的CP值最高，菇菇滑嫩好咬，湯頭清甜好呵。

 

 

 

菜單中的炒滷味讓我很好奇，因為一盤$150真的不便宜，上桌後才發現到貴得很合理，因為滿盤的豬腸、腰內肉與水煮花生，微辣的口感超級下飯。

 

最後在來碗腰內肉湯做個完美結尾，整理來說以新竹的物價來說，傻瓜麵價錢合理又好吃、環境舒適、交通方便，推薦給大家囉~

 

 

美食評價：8.5分(滿分10分)

 

新竹傻瓜麵
餐廳地址：新竹市北區湳中街80-1號
餐廳電話：03-5315175
營業時間：10：30–20：30(周四公休)
餐點費用：每人約$45~180
官網：臉書粉絲

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