[關西美食]ㄤ咕麵@新竹古早味乾麵.芋角湯粄條小吃
新竹ㄤ咕麵位於關西鎮商圈,對面有停車場交通方便,ㄤ咕麵+丸子三兄弟湯、乾麵、芋角湯粄條、燙青菜、滷味拼盤、冰心芋頭。店內用餐環境衛生、小菜選擇多、價錢偏貴,用瓷碗更讓餐點更加有古早味。ㄤ咕麵餐廳很適合情侶約會、家庭聚餐、公司聚會在地推薦新竹關西美食 Hsinchu Restaurant Anggu。
關西名店餐廳-ㄤ咕麵
只要說到新竹關西大家馬上想到的名產就是「仙草」,在名店「仙草巷」旁還有一間名氣更大的小吃店「ㄤ咕麵」,在店家對面有第一停車場,每小時$20元非常方便。
建議大家可以避開用餐時間,第一步先到櫃台報到取號碼牌,這時候可以先拿著菜單決定要吃什麼,入座後就可以節省點餐時間囉。
進門後入座,可要一個人去點菜就可以,動線也很流暢,小菜選擇很多樣化,泡菜、豆腐、滷味、醉雞每一樣都好想吃~
配料區有烏醋、醬油、辣椒醬等配料可以選擇,碗筷也都是自助式拿取,最方便的是有一區洗手槽,養成飯前洗手才衛生吃得乾淨囉~
早期店家是在現址的隔壁,但搬到三角窗後採光更好,而且店內光源更加溫和舒服,變成一個也很適合約會的在地小吃店。
我們一家三人點了,ㄤ咕麵+丸子三兄弟湯$115、乾麵$58、芋角湯粄條$88、燙青菜$50、滷味拼盤$50、冰心芋頭$50。
說真的滷味拼盤就一般般,口味中規中矩有及格。不過冰心芋頭就非常有水準,綿密的口感與甜度恰恰好的調味,老中青都很適合吃~
關西一帶有許多客家人,所以粄條也是必點一波,粄條雖然因為我拍照泡在湯裡好一陣子,但仍保有Q彈的口感。
芋角肉丸兩顆份量十足,泡在油蔥酥十足的湯頭裡,這就是古早味。配上一盤燙青菜,營養十足又美味~
招牌餐點ㄤ咕麵一定要點上一碗,淋上由聰與特調甜麵醬,將麵底下方的韭菜、豆芽菜拌勻後,每一口都是令人回憶的古早味。
ㄤ咕麵說真的價錢不算便宜,但以這樣的用餐環境、停車便利性來說,到關西旅遊還是很值得繞來吃一餐,吃飽後再到旁邊的仙草巷吃個甜點,超棒的美食套裝行程推薦給大家囉~
美食評價:8.6分(滿分10分)
新竹ㄤ咕麵
餐廳地址:新竹縣關西鎮光復路35號
餐廳電話:03-5875541
營業時間:10:30–19:45(周二公休)
餐點費用:每人約$80~200
官網:http://www.anggu.com.tw/
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