台北科大附近熱鬧滾滾，不少商圈與美食林立，忠孝捷運站一帶一直都是學生很愛去的地方，這次由我阿兄-阿福帶我來吃好吃的牛肉麵-七十二牛肉麵，他都已經在北科打滾多年，相信這一家絕對不會漏氣啦。

說真的，看到菜單還真不知道該怎麼下手，每樣都打著招牌、人氣的標籤，想必頭家一定對他們的牛肉麵很有信心哦。

餐桌上就擺滿了一大碗公的榨菜，酸酸的很可口，拌在麵裡一定很對味的。

 

 

好像只要花50元辦美食卡，每次來都可以免費招待小碗滷味，雖然說是招待，但味道可是沒有馬虎，滷湯是用牛肉湯熬製，滿滿的牛肉香氣，超好吃的，一口接著一口一個不注意就吃完了。

 

 

紅燒口味是我哥點的，因為我不吃辣，普遍紅燒口味是會辣，但我有嚐了一下湯頭，真的很香，辣也不會很嗆辣，還滿溫和的，冷冷的冬天喝上一口最棒了。

 

 

麵條Q彈有嚼勁，不會過軟或偏硬。牛肉的部分紅燒口味是採肉塊，方便一口吃下肚，滷汁的味道也很入味，在搭配蔥花，這真的是一碗很好吃的牛肉麵，而且份量也不少，對男生來講剛剛好啦。

 

 

而我則是點清燉牛肉麵，跟紅燒口味不一樣的事，牛肉是肉片式的，我比較愛這一款，吃起來比較有像是在吃肉啦，但味道就沒紅燒得那麼重，保有牛肉本身的鮮味而已。

 

 

大骨湯頭清甜濃郁，麵條跟紅燒口味沒有太大的差別，紅燒口味跟清燉口味各有不同的擁戴者，就看大家喜歡哪一味囉。

 

 

店內的裝潢走的冷色水泥原味風格，還滿別有一番風味的，廚房是開放式的，走在街道上，遠遠就可以聞到香味了，相信有不少北科人都吃過這一家，推薦這個好味道給大家知道吧。對了，還有一件事情，就是店內的炒滷味也很好吃，只可惜沒拍到，我覺得算是店內的鎮店之寶吧，大家可以品嘗看看:)

 

 

七十二牛肉麵
店面地址 | 台北市大安區建國南路一段188號‎
用餐時間 | 一般用餐時間
連絡電話 | 02-27525970
官網 | 無

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