[新竹美食]風城奇雞手作料理@烤雞.金字塔炒飯家常菜餐廳
新竹風城奇雞手作料理位於經國路上靠近新竹市果菜批發市場旁,店家有提供免費停車場、交通方便,價位約每人$250~700,除了單點還可以選擇台式合菜,烤雞、金字塔炒飯、雞油高麗菜、竹山空心菜、金沙豆腐皮蛋、吻魚海菜羹湯。店家服務親切、烤雞手工分切片雞、餐點新鮮美味收費合理。風城奇雞是新竹推薦家常菜美食,適合家庭聚餐、朋友聚會。
新竹烤雞美食-風城奇雞手作料理
我超喜歡吃烤雞,之前還會趁著每個月的21號活動日,去21世紀吃烤雞,今天剛好要吃哥哥的生日大餐,所以我們就選了新竹市區的烤雞餐廳「風城奇雞手作料理」用餐。
風城奇雞靠近新竹市果菜批發市場,店門口大約可停放六輛車,旁邊還有公有停車場跟路邊停車格可以善加利用。吃飽飯還可以在經國路的綠廊道公園散步,步道寬敞舒適又安全。
風城奇雞提供的餐點以台式快炒為主,喜歡家常菜的人,一定會被這豐富的菜單給搞到選擇障礙,每一樣都好想吃。人數多也可以選擇合菜,價錢$3000~6000不等。
我們家四人單點,選了烤全雞$700、金字塔炒飯$160、雞油高麗菜$120、竹山空心菜$150、金沙豆腐皮蛋$220、吻魚海菜羹湯$200。
風城奇雞的份量都滿多的,我印象中最深刻的就是這道金沙豆腐皮蛋,炸過的黃金豆腐外酥內嫩,加上四季豆、皮蛋不同口感的食材拌炒再一起非常美味。
也因為這道料理比較下飯,所以強烈建議大家一定要點盤金字塔炒飯,店家很貼心的將櫻花蝦額外放,讓對蝦過敏的人也不用逐一挑蝦,一口白飯一口豆腐超幸福~
烤雞很大隻,絕對有21世紀烤雞的兩倍大,而且店家也會先幫忙分解切片,擺盤也很講究,喜歡吃雞腿的人要搶要快XD
烤雞皮烤的非常酥脆,不過店家偏向沒有過多的調味採原汁原味的烤法,可以吃到雞肉本身的甜味,然後狂推大家一定要沾店家提供的胡椒鹽,他們家的胡椒鹽又香又不死鹹,驚艷度把雞肉給比了下去~
竹山空心菜吃起來味道有一股微微筍乾的味道,空心菜嫩不嫩口感差很多,他們家的空心菜很新鮮,多吃點綠色蔬菜健康又養生。
雞油高麗菜加入些許的香菇與紅蘿蔔拌炒,加入原汁雞油讓整盤的高麗菜香氣在提高一個檔次。
吻魚海菜羹湯我覺得是風城奇雞CP值最高的湯品,加入蛋花後更加滑潤順口,海菜是新鮮偏軟的那種生海菜,還是不是曬乾的硬海帶,營養又有飽足感。
雖然一隻烤雞要$700元,但真的以現在的物價,再加上人工片雞,店內環境、交通便利性來說,風城奇雞整體價格非常親民實吃囉~
美食評價:8.8分(滿分10分)
新竹風城奇雞手作料理
餐廳地址:新竹市東區經國路一段479巷2號
餐廳電話:03-5357122
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00
餐點費用:每人$400(可依需求升級)
官網:https://www.facebook.com/Urn.roasted.chicken
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