新竹淇里思印度料理餐廳位於新莊車站附近的關新路商圈，這邊可以說是新竹東區美食一級戰區，想吃異國美食印度菜，淇里思是不錯的選擇。塔都炭烤/奶酪雞肉、瑪莎拉薄片捲、羊肉咖哩、起司烤餅餐點選擇豐富。店家服務態度好、裝潢風格充滿異國風、印度主廚最道地。淇里思印度菜餐廳很適合情侶約會、家庭聚餐的新竹美食。

新竹異國料理餐廳－淇里思印度料理

說到異國美食，大家應該最常吃的就是日本料理、披薩義大利料理、泰式酸辣等美食。但說真的，我對於印度料理還真的沒有概念，所以趁著生日女友請我到「淇里思印度料理餐廳」吃飯。

 

淇里思榮獲米其林美食，店裡從裝潢風格、餐具器皿都充滿濃濃印度風味，就連大廚也是印度人哦，當天用餐也有印度人來品嘗家鄉的好味道。

 

 

淇里思的餐點選擇很豐富，但我覺得雙人套餐類並沒有划算，所以我們都是單點，價錢差不多卻可以吃到更多種好味道。

 

我們分別點了：綜合雞肉(塔都炭烤/奶酪)$340、瑪莎拉薄片捲$130、羊肉咖哩$390、起司烤餅$150。

 

 

不論是器皿、用餐環境、料理方式，都是滿滿的印度風味，光是菜色的擺盤方式，就讓人彷彿來到了印度。

 

這道瑪莎拉薄片捲非常適合當開胃菜，餅皮非常的脆口，內餡有小黃瓜、彩椒等等的配料，加上一些獨門的辛香料，這種味道是台菜吃不到的，非常爽口有特色。

 

 

烤餅我強烈推薦大家一定要點起司口味，雖然價錢貴上不少，但光是單吃餅皮味道就非常棒，但建議一定要點個咖哩來沾沾吃。

 

印度最厲害的料理就是用各種香料熬煮出來的咖哩，這道羊肉咖哩的肉質軟嫩而不軟爛，香料的味道絕對不是台菜料理可媲美的，烤餅沾著吃真的非常非常美味。

 

 

我本身非常喜歡吃雞肉料理，毫不猶豫點了這盤綜合烤雞，有塔都炭烤/奶酪兩種口味。

 

首先一定要撒上檸檬，味道會更加清香順口。塔都炭烤口味偏辣、奶酪則是溫潤，沾上一點綠醬，真的是很衝擊味蕾文化的好味道。

 

 

淇里思也有推出 GOOGLE 五顆星活動送甜點，瞧這兩顆巧克力蛋糕偏苦的口感濃而不膩，吃了那麼多鹹食用甜點當結尾最棒了。

 

說真的沒去過印度，還真不知道原來印度料理那麼好吃，而且淇里思也請了印度人擔任主廚，味道非常道地，無法出國想吃印度菜，來淇里思準沒錯~

 

 

美食評價：8.9分(滿分10分)

 

新竹淇里思
餐廳地址：新竹市北區國華街64號
餐廳電話：03-6663111
營業時間：11：00–14：30、17：30–21：00
餐點費用：每人約$500~900
官網：https://www.chilliesine.com.tw/

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