阿右
Yilan Restaurant

[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳

[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳

宜蘭客人城-宜蘭美食懷舊料理位於羅東市區近郊,交通方便有提供免費專屬停車場,手工花生豆腐、肉燥蔬菜、柴燒東坡肉/蒸蛋、黃金炸豆腐台式泡菜、窯燒香菇湯、菜頭排骨湯、芋頭金桔粿、芋頭泥球每一道菜,都是老闆精心用柴燒特製的健康養生餐點。價錢合理、服務親切、用餐環境舒適。客人城很適合情侶約會、家庭聚餐的羅東美食推薦無菜單料理餐廳。

[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳

[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳

[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳

宜蘭無菜單料理-客人城

來宜蘭吃美食不是只有櫻桃鴨,如果想吃點特色美食,絕對不能錯過在羅東的無菜單料理「客人城-宜蘭美食懷舊料理」。

 

客人城在河堤旁,路邊與空地停車都非常方便。店內裝潢非常古色古香,還有阿嬤年代常會用到的老灶與蒸籠,大多的料理都是柴燒製作的哦。

 

 

[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳

[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳

客人城是無菜單料理餐廳,每次來餐點都會些許調整,只有一種價位,每人用餐費用 $620 不需要服務費。

 

接下來大家會仔細觀察,客人城每一個餐具與器皿都非常有質感,我想老闆應該是非常喜歡藝術的性情中人吧。

 

 

[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳

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開胃菜是手工花生豆腐,第一口可以吃原味,在依序沾醬油膏、芝麻、芥末感受各種不同的口感,在吃個烏梅與蘋果片開胃一下。

 

A菜淋上肉燥,吃起來的味道就真的很有阿嬤的手藝,滿滿回憶湧上心頭的好味道。

 

 

[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳

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老闆提供白飯免費供應吃到飽,還附贈滷汁淋飯,但服務人員有特別提醒別吃太多飯,因為有10道菜怕大家吃太撐。

 

東坡肉精緻小巧,真的不輸給故宮館的肉形石,油脂稍多用嘴用力一抿,滿滿的豬油香充滿整個口腔,香氣非常十足。

 

 

[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳

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蒸蛋料理放在漂亮的瓷碗質感就是不一樣,附上的老菜埔乾跟蒸蛋一起吃,把蛋料理完全提升到不同的檔次。

 

這道黃金炸豆腐上頭放了台式泡菜,酸甜酸甜一點也不辣,連同豆腐一起塞,爆漿塞滿全嘴的口感非常滿足。

 

 

[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳

中場休息店家會拿上一小杯的梅子醋,讓大家簌簌口轉換一下嘴中的味道,各種細節都非常貼心。

 

 

[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳

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這道窯燒香菇湯,整顆的香菇朵吃起來超鮮甜,另一道排骨清湯,沒有過多的調味,日本有茶道的話,這道餐點應該就是所謂的台式湯道吧。

 

 

[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳

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這道芋頭金桔粿看是平凡,味道吃起來卻一點也不簡單,綿密的內餡與香味四溢的金桔,每一口都是道地的古典味。

 

芋頭球加入特製糖漿,調味雖然偏甜了一點,但也為這全席無菜單料理畫下最完美的句點。客人城整體的用餐感受只能用舒服來形容,絕對是值得一吃在吃的宜蘭無菜單料理。

 

 

美食評價:9.5分(滿分10分)[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳[宜蘭美食]客人城@古早味柴燒羅東無菜單料理餐廳

 

客人城-宜蘭美食懷舊料理
餐廳地址:宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號
餐廳電話:03-9613613
營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00(週二.三公休)
餐點費用:每人約$620
官網:http://guestcity.hotweb.com.tw/

 

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大家好~我是Funtory設計生活的站長:阿右。透過Funtory設計生活分享吃喝玩樂的美好生活經驗。本身從事設計相關工作,對設計充滿熱情,歡迎設計人一起學習、切磋、指導。請大家多多指教^^
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